italiano
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consigli
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Non usate il disco emulsionante per preparare impasti per torte
contenenti burro o margarina e neppure per impastare. In questi casi,
usate l'accessorio per impastare.
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Prima di montare gli albumi a neve, controllate sempre che il
recipiente e il disco emulsionante siano asciutti e sgrassati. Gli albumi
devono essere a temperatura ambiente.
Frullatore
Il frullatore è particolarmente adatto per:
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Frullare sostanze fluide come latticini, creme, succhi di frutta, zuppe,
frappé, frullati.
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Miscelare ingredienti morbidi come la pastella per i pancake o la
maionese.
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Ridurre in purea cibi cotti (ad esempio le pappe per bambini).
1
Posizionate il bicchiere del frullatore sul gruppo motore (1) e
giratelo in senso orario per fissarlo (2). Il frullatore può essere
fissato in quattro posizioni diverse (fig. 28).
Non esercitate troppa pressione sul manico del frullatore.
2
Mettete gli ingredienti nel vaso del frullatore (fig. 29).
Non inserite nel vaso frullatore ingredienti a temperatura superiore a
80ºC.
Per evitare schizzi, non riempite mai il vaso oltre l'indicazione di livello
massimo, specialmente quando frullate liquidi molto caldi.
3
Posizionate il coperchio sul vaso frullatore (1) e ruotarlo in senso
orario per fissarlo (2) (fig. 30).
4
Selezionate la velocità corrispondente al colore
dell'accessorio (fig. 12).
Non aprite mai il coperchio per infilare la mano o altri oggetti nel
bicchiere del frullatore mentre quest'ultimo è in funzione.
Lasciate raffreddare l'apparecchio a temperatura ambiente dopo due
utilizzi consecutivi.
5
Al termine dell'operazione, ruotate il selettore di velocità su 0 e
staccate la spina dalla presa di corrente (fig. 4).
consigli
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Mentre l'apparecchio è in funzione, potete inserire ingredienti liquidi
o solidi nel vaso frullatore dall'apertura del coperchio (fig. 31).
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Più a lungo terrete in funzione l'apparecchio e più fine sarà il risultato
ottenuto.
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Tagliate a piccoli pezzi gli ingredienti solidi prima di metterli nel vaso
del frullatore. Se dovete frullare grosse quantità di cibo, ricordate di
infilarne solo pochi pezzi alla volta, invece di riempire il vaso.
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Per tritare i cubetti di ghiaccio, inseriteli nel bicchiere, chiudete il
coperchio e impostate il selettore su P (posizione impulsi).
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Alcuni ingredienti, ad esempio la frutta, sono più facili da frullare
aggiungendo un po' di liquido, ad esempio del succo di limone.
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Per preparare una zuppa, utilizzate ingredienti già cotti.
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Se non siete soddisfatti del risultato ottenuto, fate funzionare ancora
l'apparecchio, impostando alcune volte il selettore su P (posizione
impulsi). Per ottenere un risultato migliore, potete anche mescolare gli
ingredienti con una spatola (non mentre l'apparecchio è in funzione)
oppure togliere parte del contenuto per frullare quantità più piccole.
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In caso di liquidi caldi o che tendono a formare della schiuma (ad es. il
latte), non versatene più di 500 ml nel bicchiere del frullatore per
evitare schizzi.
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Se gli ingredienti si attaccano alle pareti del vaso, spegnete
l'apparecchio e staccate la spina, quindi utilizzate una spatola per
rimuovere i residui di cibo.
pulizia
1
Spegnete l'apparecchio dopo l'uso e rimuovete la spina dalla presa
di corrente.
2
Pulite il gruppo motore con un panno umido.
Non immergete mai la base motore nell'acqua e non sciacquatela mai
sotto l'acqua corrente.