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Ne hachez pas d'éléments durs comme des os ou des fruits à coque.
Ne hachez pas de gingembre ou d'autres matières à fibre dure. Pour les recettes
demandant du gingembre, utilisez du gingembre moulu.
N'appliquez pas de pression ou de force excessive lorsque vous placez les aliments
dans la machine car celle-ci risque de s'obstruer. Si le coupe-circuit arrête le moteur,
ou si le moteur continue de fonctionner mais que la viande ne sort pas du plat de
découpe, essayez d'inverser le moteur. En cas d'échec, réglez l'appareil sur
« OFF » (arrêt) puis nettoyez l'appareil avant de continuer.
Patientez 5 ou 6 secondes lorsque vous modifiez le réglage entre « ON » (marche),
« OFF » (arrêt), et « REVERSE » (inverser) ou le moteur risque de se détériorer.
N
ETTOYAGE DE
1.
Réglez le bouton « ON/OFF » (marche/arrêt) sur « OFF » (arrêt) puis
débranchez l'appareil de la prise secteur.
2.
Assurez-vous que le moteur est complètement arrêté. Démontez l'appareil en
suivant les instructions de montage en inversant l'ordre des étapes. Remarque:
Pour retirer facilement la plaque de découpe, placez un couteau ou un tournevis
entre la plaque de découpe et la tête.
3.
Retirez tous les aliments de l'appareil.
4.
Lavez soigneusement toutes les pièces, à l'exception de la base motorisée à
l'eau chaude savonneuse, rincez puis séchez bien. Ne lavez aucune pièce au
lave-vaisselle.
5.
Essuyez la base motorisée à l'ide d'un torchon humide ou d'une éponge. Pour
éliminer les taches tenaces, utilisez un détergent doux non abrasif.
Remarque:
•
N'utilisez aucune solution blanchissante contenant du chlore car cela risque
de décolorer les surfaces en aluminium.
•
Appliquez une petite quantité d'huile végétale sur la vis sans fin, la lame de
découpe, et la tête après les avoir lavées et séchées.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur.
SAUCISSE DE PORC
10 livres (4.5 kg) de Palette de porc
5 c. à soupe de Sel
1 c. à soupe de Poivre blanc moulu
2 c. à soupe de Sauge râpée
SAUCISSE A L'OIGNON
10 livres (4.5 kg) de Palette de porc
3½ oz. (100g) de Sel
½ oz. (14g) de Dextrose en poudre
2 oz. (57g) d'Oignons finement émincés
SAUCISSE ITALIENNE
10 livres (4.5 kg) de Palette de porc
5 c. à soupe de Sel
1 c. à soupe de Graines de fenouil
craquées
2 c. à café de Poivre noir
A
STUCES
V
H
OTRE
ACHE
R
ECETTES
1 c. à café de Gingembre
1 c. à soupe de Noix de muscade
2 c. à café de Thym
1 pt. (0.45L) d'Eau glacée
1 c. à soupe de Poivre noir
1 c. à soupe de Marjolaine moulue
1 pt. (0.45L) d'Eau glacée
2 c. à café de Sucre
3 c. à café de Piment rouge écrasé
1 c. à café de Graines de cumin
1 c. à soupe de Coriandre
1 pt. (0.45L) d'Eau glacée
5
V
É
IANDE
LECTRIQUE
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