Melkschuim gebruiken
U kunt het melkschuim gebruiken voor verschillende variaties aan warme dranken:
Cappuccino op Italiaanse wijze
■
Doe een espresso (ca. 25 - 30 ml) in een kopje met een volume voor ongeveer
120 - 180 ml.
■
Giet het melkschuim erbij tot het kopje tot aan de rand is gevuld.
Marocchino
■
Smelt ca. één theelepel melkchocolade.
■
Verdeel de chocolade over de binnenwand van een glas en giet er een
espresso in.
■
Doe er ca. 3 - 4 theelepels melkschuim bij en strooi er cacaopoeder op.
Wiener Melange
■
Doe ca. 125 ml zwarte sterke koffi e in een mokkakopje.
■
Schuim 110 ml melk op en doe er zoveel melkschuim bij, tot het kopje is
gevuld tot onder de rand.
■
Voeg eventueel naar smaak suiker toe.
│
NL │ BE
■
52
BMAD 550 A1