ÍNDICE Su cocina de gas-inducción Introducción Panel de control Descripción Instrucciones de seguridad Seguridad de la temperatura Limitador del tiempo de cocción Uso (inducción) Uso de los controles táctiles Cocina de inducción Cómo funciona la inducción Ruidos de inducción Cacerolas Funcionamiento (inducción) Encendido de la cocina y ajuste de la potencia Indicador de calor residual...
SU COCINA DE GAS-INDUCCIÓN Introducción Esta placa se ha diseñado para el verdadero amante de la cocina. La placa cuenta con un fogón especial para cocinar con woks y 4 zonas de cocina por inducción. Cocinar en una placa de inducción tiene muchas ventajas. Es fácil, ya que la placa reacciona rápidamente y se puede configurar a niveles de potencia muy bajos.
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SU COCINA DE GAS-INDUCCIÓN El manual también sirve como material de referencia para el servicio técnico. Por tanto, pegue la tarjeta de identificación del electrodoméstico en el espacio proporcionado, en el reverso del manual. La tarjeta de identificación del electrodoméstico contiene toda la información que precisa el servicio técnico para responder correctamente a sus necesidades y preguntas.
SU COCINA DE GAS-INDUCCIÓN Panel de control 12 13 14 15 1. Botón de pausa 2. Indicador de pausa 3. Botón de bloqueo para niños/Eco standby 4. Indicador de bloqueo para niños/indicador de Eco standby 5. Indicador del nivel en cubos 6.
SU COCINA DE GAS-INDUCCIÓN Descripción 1. Zona izquierda de la placa: fogón especial para woks (gas) 2. Zonas de inducción Bridge: 180 x 220 mm 3,7 kW (zonas que pueden estar conectadas) 1. Posición 0 2. Posición alta 3. Posición baja 4.
SEGURIDAD Lea las instrucciones de seguridad específicas antes de utilizar el electrodoméstico. Seguridad de la temperatura • Un sensor mide continuamente la temperatura de determinadas partes de la placa. Cada zona de inducción lleva incorporado un sensor que mide la temperatura de la parte inferior de la cacerola para evitar riesgos de sobrecalentamiento cuando deje de hervir su contenido.
USO (INDUCCIÓN) Uso de los controles táctiles Puede que tarde algún tiempo en habituarse a utilizar los controles táctiles si está acostumbrado a otros controles (rotatorios). Ponga la yema del dedo en el control para lograr los mejores resultados. No tiene que hacer presión. Los sensores táctiles reaccionan con un simple toque con la yema del dedo.
USO (INDUCCIÓN) Cómo funciona la inducción Se genera un campo magnético en el electrodoméstico. Al colocar una cacerola con una base de hierro en una zona de inducción, se induce una corriente en la base de la cacerola. Esta corriente inducida genera calor en la base de la cacerola.
USO (INDUCCIÓN) Ruido del ventilador El electrodoméstico dispone de un ventilador para aumentar la vida útil de los componentes electrónicos. En caso de que utilice mucho el electrodoméstico, el ventilador se activará para enfriarlo y se escuchará un zumbido. El ventilador seguirá funcionando durante algunos minutos tras haber apagado la placa.
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USO (INDUCCIÓN) Atención Atención a las cacerolas esmaltadas de hoja de acero: • es posible que el esmalte se pique (se desprenda del acero) si selecciona una configuración alta cuando la cacerola está (demasiado) seca; • es posible que la base de la cacerola se combe, por ejemplo, debido al sobrecalentamiento o al uso de un nivel de potencia demasiado elevado.
FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Encendido de la cocina y ajuste de la potencia Las zonas de inducción tienen 12 niveles. Además, hay un nivel "turbo". 1. Coloque la cacerola en el centro de una zona de inducción. 2. Pulse el botón de bloqueo para niños. Oirá...
FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Función de turbo Puede utilizar la función de turbo para cocinar al nivel máximo de potencia durante un período breve de tiempo (máx. 10 minutos). Después del tiempo máximo de turbo, la potencia se reduce a la posición 12. Encendido de la función de turbo 1.
FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Cómo funcionan las zonas de inducción Bridge Las zonas de inducción Bridge se pueden vincular entre sí. Esto crea una zona amplia que se puede utilizar para una parrilla de pescado grande o una olla grande, por ejemplo. •...
FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Apagado Apagado de una zona de inducción Pulse el botón de encendido/apagado de la zona de inducción que desee apagar. Se oirá un pitido y el nivel desaparecerá del visor. • Si todas las zonas de inducción se han apagado de esta forma, la placa pasará...
FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Activación del modo Eco standby • Pulse el botón de bloqueo para niños. Oirá un solo pitido. El modo Eco standby está activo; la luz roja al lado del indicador de bloqueo para niños continúa parpadeando lentamente. Desde el modo Eco standby, no es posible empezar a cocinar de forma inmediata.
FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Pausa Con la función de pausa, puede pausar las configuraciones de la placa durante 5 minutos mientras esté cocinando. De esta forma, puede desatender o limpiar la placa de forma segura durante un breve período de tiempo sin perder las configuraciones deseadas. Activación del modo de pausa •...
FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Temporizador/temporizador de cocina El botón de temporizador/alarma de cada zona de inducción tiene dos funciones: Función de temporizador Función de temporizador de cocina Esta función se puede reconocer Esta función se puede reconocer por la pequeña flecha roja que por la pequeña flecha roja que apunta hacia arriba.
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FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Encendido del temporizador de cocina 1. Pulse una vez el botón de temporizador/alarma de la zona de inducción. 2. Pulse el botón + o - para pasar de la función de temporizador a la función de temporizador de cocina. A continuación, puede establecer el tiempo de cocción deseado con el botón +.
FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Consejo Puede mantener pulsado el botón + o - para ajustar el tiempo de cocción deseado más rápidamente. Apagado y encendido del pitido 1. Pulse el botón de encendido/apagado de la parte izquierda dos veces. 2. Pulse y mantenga pulsado el botón << y el botón + a la vez hasta que escuche un pitido.
FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Programas automáticos de cocina Su placa dispone de 6 programas automáticos de cocina. Puede fijar el tiempo de finalización del programa de cocina automático utilizando la función de temporizador de cocina. Los programas de cocina se basan en cantidades regulares. Las tablas que se muestran a continuación deben entenderse como pautas, puede variar los ingredientes o cantidades según el gusto.
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FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Función de hervir* Con esta función, se consigue que lo que esté en la cacerola llegue al punto de ebullición (100 ºC) y continúe hirviendo. Oirá un pitido cuando el contenido se esté cociendo y cuando deba añadir comida. Esta función solo funciona sin la tapa de la cacerola.
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FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Función para mantener el calor La temperatura del plato se mantiene automáticamente a una temperatura constante de 70 ºC - 75 ºC. El ajuste para mantener el calor es más efectivo con una tapa sobre la cacerola. Las cantidades mayores y los platos más gruesos se deben remover de vez en cuando.
Punto de humo de distintos tipos de aceite Para asegurarse de que su comida se fríe de la forma más saludable posible, Asko le recomienda escoger el tipo de aceite según la temperatura. Cada tipo de aceite tiene un punto de humo distinto en el que se liberan gases tóxicos.
FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN) Ajustes de cocción Dado que la selección de la configuración depende de la cantidad y composición de los contenidos de la cacerola, la siguiente tabla solo debe entenderse como una pauta. Utilice la función de turbo y Utilice los ajustes 4 a 6 para: ajustes 11 y 12 para: •...
MANTENIMIENTO (INDUCCIÓN) Limpieza Consejo Establezca el bloqueo para niños antes de comenzar a limpiar la placa. Limpieza diaria • Aunque los restos de comida no se pueden quemar en el cristal, se recomienda sin embargo que limpie la placa inmediatamente después de su uso.
Si el electrodoméstico no funciona de forma adecuada, esto no significa siempre que esté defectuoso. Intente resolver el problema usted mismo comprobando los puntos que figuran a continuación o consulte el sitio web "www.asko.com" para obtener más información. Síntoma Causa posible Solución...
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RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS (INDUCCIÓN) Síntoma Causa posible Solución Una zona de inducción deja El tiempo predeterminado Apague el pitido al pulsar el de funcionar repentinamente ha concluido. botón + o - del temporizador. y se escucha una señal. La placa no funciona y en No hay corriente como Compruebe los fusibles el visor no se ilumina nada.
FUNCIONAMIENTO (GAS) Encendido y ajuste El fogón es completamente regulable entre las posiciones alta y baja. • Pulse el mando de control y gírelo en sentido contrario a las agujas del reloj. El fogón se encenderá. • Mantenga el mando de control pulsado a fondo al menos 3 segundos entre las posiciones alta y baja.
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FUNCIONAMIENTO (GAS) Anillo para woks y rejilla para cacerolas pequeñas El anillo para woks, suministrado o disponible como accesorio, destinado al fogón especial para woks proporciona mayor estabilidad para los woks al tener una base redonda. La rejilla para cacerolas pequeñas, suministrada o disponible como accesorio, permite utilizar cacerolas muy pequeñas.
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FUNCIONAMIENTO (GAS) Fogón especial para woks Coloque el fogón especial para woks correctamente. Una colocación incorrecta de las piezas del fogón especial para woks puede dar lugar a un mal funcionamiento del fogón. 1. Coloque el distribuidor del fogón (2) en la carcasa del fogón (1). 2.
Algunas piezas del fogón especial para woks están hechas de latón. Es normal que el color del latón cambie como resultado de las altas temperaturas usadas para cocinar con un wok. Atención: En el sitio web www.asko.com encontrará más instrucciones de mantenimiento y limpieza. ES 33...
Si la cocina no funciona de forma adecuada, esto no significa siempre que esté defectuosa. En primer lugar, intente resolver el problema usted mismo comprobando los puntos que figuran a continuación o consulte el sitio web www.asko.com para obtener más información. Síntoma Causa posible Solución...
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FALLOS (GAS) Síntoma Causa posible Solución El fogón no Las piezas del fogón Utilice las guías para montar las piezas se enciende no están colocadas del fogón. uniformemente. correctamente. Las piezas del fogón Limpie o seque las piezas del fogón. están sucias o húmedas.
DATOS TÉCNICOS Información respecto a la regulación (UE) 66/2014 Medidas respecto a EN60350-2/EN 30-2-1 Identificación del modelo HIG1995AB HIG1995AF Tipo de placa Cocina de Cocina de gas-inducción gas-inducción Número de zonas o áreas de cocina eléctrica Tecnología de calentamiento Zonas o áreas Zonas o áreas...
ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES Eliminación del embalaje y el electrodoméstico En la fabricación de este electrodoméstico se han empleado materiales duraderos. Asegúrese de que este electrodoméstico se desecha de forma responsable al final de su ciclo de vida. Consulte con las autoridades para obtener más información sobre cómo hacerlo. El embalaje del electrodoméstico es reciclable.
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La tarjeta de identificación del electrodoméstico se encuentra en la parte inferior del mismo. Pegue la tarjeta de identificación del electrodoméstico aquí. Cuando se ponga en contacto con el servicio técnico, tenga a mano el número de modelo completo. Las direcciones y los números de teléfono del servicio técnico se encuentran en la tarjeta de garantía.