Nettoyage Et Désinfection - Waring Commercial BB155 Serie Manual De Instrucciones

6. Pour arrêter l'appareil, mettre l'interrupteur à la position
arrêt ("OFF").
7. Attendre que le moteur se soit complètement
arrêté avant de retirer le récipient du socle. Ne
jamais placer ou retirer le récipient alors que le
moteur tourne.
8. Tenir le récipient d'une main lors du démarrage et
pendant le fonctionnement. Ne pas utiliser l'appareil
sans le couvercle.
9. Laver et sécher le récipient après chaque utilisation
(voir la section "NETTOYAGE ET DÉSINFECTION")
10. Débrancher l'appareil pour couper l'alimentation
électrique.
NETTOYAGE ET DÉSINFECTION
LAVER ET SÉCHER LE RÉCIPIENT APRÈS CHAQUE
UTILISATION, SELON LES INSTRUCTIONS SUIVANTES.
LE NON-RESPECT DE CES INSTRUCTIONS PEUT
ENTRAÎNER UNE ACCUMULATION DE RÉSIDUS SUR LE
MÉCANISME INTERNE DU COUTEAU, NUISANT À SON
BON FONCTIONNEMENT.
• Nettoyer, rincer, désinfecter et sécher le récipient avant de
l'utiliser pour la première fois et après chaque utilisation, à
moins que vous ne le réutilisiez dans l'heure qui suit.
• Laver et sécher le récipient et le jeu de lames après
chaque utilisation.
• Nettoyer et désinfecter le socle-moteur avant d'utiliser
l'appareil pour la première fois et après chaque utilisation.
• Nous recommandons l'utilisation d'une solution de
nettoyage à base de détergent non moussant et d'une
solution désinfectante à base de chlore, avec une
concentration minimum de 100 ppm.
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Vous pouvez utiliser les solutions suivantes ou leur
équivalent :
SOLUTION PRODUIT
Lavage Diversey Wyandotte
®
Diversol BX/A ou CX/A
®
Rinçage Eau claire
Désinfection Eau de javel
ordinaire ou Clorox
®
• Le nettoyage régulier du récipient augmentera la durée de
vie du couteau. Il ne devrait jamais s'écouler plus d'une
demi-heure entre deux nettoyages.
• Ne pas garder d'aliments ou de liquides dans le récipient.
LAVAGE ET RINÇAGE DU RÉCIPIENT
1. RETIRER LE RÉCIPIENT DU SOCLE. Enlever le
couvercle. Rincer l'intérieur du récipient et le couvercle.
Remplir le récipient de solution de nettoyage.
Nettoyer l'intérieur du récipient et le couvercle à l'aide
d'une brosse pour déloger les résidus.
Vider le récipient.
2. Essuyer l'extérieur du récipient à l'aide d'une éponge
imprégnée de solution de nettoyage. Laver le couvercle
et le bouchon avec une solution de nettoyage fraîche.
Remplir le récipient aux trois quart de solution de
nettoyage, fermer le couvercle (sans le bouchon)
et placer le récipient sur le socle. Faire fonctionner
l'appareil à haute vitesse pendant 2 minutes.
Vider le récipient.
3. Répéter l'étape 2 avec de l'eau claire.
PROPORTIONS TEMPÉRATURE
4 c. à table/ Chaude 115 °F (46 °C)
4 L d'eau
Tiède 95 °F (35 °C)
1 c. à table/ Froide 50–70 °F
4 L d'eau (10–21 °C)
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