Recettes - Nostalgia Products SCC200 Instrucciones Y Recetas

RECETTES

Le CHARIOT À CORNET GLACÉ À L'ANCIENNE fait des monticules de glace légers et
mousseux. Utilisez votre imagination avec différents fruits, sirops, boissons, thés
et jus pour créer un grand nombre de petits plaisirs, de boissons et de desserts
glacés, faibles en gras. Savourez votre glace râpée dans une variété de façons.
SIROP CONCENTRÉ EN BOUTEILLE
• 19 onces d'eau tiède
• 2¾ tasses de sucre
• 1 bouteille d'un
litre vide
• 1 once de colorant
alimentaire
SIROP AMER
• 1 litre de simple sirop
• 1 once d'acide
citrique liquide
• 1 once de concentré
aromatique
• 1 once de colorant
alimentaire
SIROP DE CHOCOLAT
• 15 onces de
simple sirop
• 15 onces de sirop
de chocolat
CRÈME DE SIROP
• Simple sirop
• 4 onces de lait
évaporé
• 1 once de sirop
aromatique
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Mettre 19 onces d'eau tiède dans une
bouteille d'un litre ou plus.
Avec un entonnoir, ajouter 2 ¾ tasses de sucre
à l'eau (quantité égale à 1 ¼ livre de sucre)
Visser solidement la capsule. Agiter la
bouteille jusqu'à la dissolution du sucre.
Ajouter 1 once de colorant alimentaire. Agiter
jusqu'à ce que le colorant soit dilué.
Maintenant vous pouvez ajouter votre
arôme préféré au sirop.
*Pour faire un concentré sans sucre, substituer le sucre
par un succédané de sucre en poudre au choix.
Mettre 1 once d'acide citrique liquide et 1 once de
concentré aromatique (les raisins, cerises, fraises,
melons, pommes ou citrons donnent d'excellents
résultats) dans une bouteille d'un litre ou plus.
Remplir le reste de la bouteille avec un simple sirop
(vous pouvez utiliser la recette susmentionnée
pour le concentré de sirop en bouteille).
Ajouter 1 once de colorant alimentaire.
Visser solidement la capsule. Agiter la
bouteille pour bien mélanger.
Verser les ingrédients dans 1 bouteille d'un litre ou plus.
Visser solidement la capsule. Agiter la
bouteille pour bien mélanger.
Verser 4 onces de lait évaporé dans 1 bouteille d'un litre.
Recouvrir d'un simple sirop.
Ajouter 1 once d'arôme.
Visser le capuchon et agiter pour bien
mélanger. Garder au froid.