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OWNER’S MANUAL Bravo ® Air Fryer/Grill Oven nuwavenow.com...
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As a special thank-you for registering your NuWave DOWNLOAD THE QR CODE Bravo, you’ll automatically receive an additional 3 months added to your limited manufacturer’s warranty!* APP TO YOUR MOBILE DEVICE All you have to do is follow these simple steps.
IMPORTANT SAFEGUARDS TABLE OF CONTENTS HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE OWNER’S MANUAL Operate only in accordance authorized service facility Important Safeguards ..............5-8 with intended use as for examination, repair, or described in this manual. adjustment. 12 Presets ..................9-10 When using electrical 10.
IMPORTANT SAFEGUARDS HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE Bravo. glass door during use. To reduce the risk of WARNING electric shock, this plug 19. Use aluminum foil to wrap 29. Never touch the insides is intended to fit into a foods that produce oil or of the Bravo while it is In case of other problems,...
IMPORTANT SAFEGUARDS 12 PRESETS HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE DO NOT attempt to use NOTICE: FAILURE TO 12 Preprogrammed Menus the Bravo to deep-fry any FOLLOW ANY OF THE Air Fry Pizza food as this is NOT its IMPORTANT SAFEGUARDS, Automatic Preheats to 450F Automatic Preheats to 450F...
12 PRESETS PROBE TEMPERATURE CHART Frozen Toast Cooking Rare Med Well Well Meats Temp. Rare Automatic Preheats to 450F Automatic Preheats to 450F °F/ °C °F/ °C °F/ °C °F/ °C °F/ °C °F/ °C (232C) (232C) • Default Temp: 375F (191C) •...
PARTS & ACCESSORIES ASSEMBLY GUIDE Place the Bravo on a level, Place Crumb Tray into even, and stable heat- position by sliding it into resistant surface. slot at bottom of the Bravo. To remove, push it down Slide the Cooking Rack or slightly and pull it out.
QUICKSTART INSTRUCTIONS Press START/PAUSE a ON/OFF Getting Started Choose from among the 12 cooking menu options. Turn the START/PAUSE Press ON/OFF once to turn second time to resume dial to choose your desired function. your Bravo on. cooking. MENU • The remaining cooking Choose between the 12 cooking menu options.
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INSTRUCTIONS After top and bottom heat to increase the To turn the fan off, press order of cooking functions: percentages have been temperature in 5F (1C) and hold WRM/FAN for 1 Preheat » Sear 1 » Regular chosen, press START/ increments.
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INSTRUCTIONS Carefully place your food To turn off Auto Preheat Using Delay with a Cooking PREHEAT Press ON/OFF. Adjust into the Bravo and press press PROG and PREHEAT Function cooking temperature and START/PAUSE to begin at the same time. Example 1: Delay cooking cooking time.
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INSTRUCTIONS preprogrammed into each (default), cook at 450F MENU SEAR 1 2 Menu option that requires it. Press ON/OFF. (232C) for 5 min. (SEAR Menus with built-in preheat 2), display “End”, and Press SEAR twice. “450F” include “Air Fry”, “Bake”, beep three times, to (“232C”), “TEMP”, and “Pizza”, “Frozen”, “Toast”,...
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INSTRUCTIONS Press SEAR once. Turn • ON/OFF button will work Press START/PAUSE to Notes: begin cooking the stages the START/PAUSE dial to • While cooking, the Bravo during Lock function if will display all functions programmed. adjust the sear temperature the Bravo needs to be to 350F (177C).
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INSTRUCTIONS Press START/PAUSE. not cooking within a timed time reads 00:00. This will stop will show “End” and will beep The current internal countdown). “ON” will be the function and allow the Bravo three (3) times. Probe temperature will be displayed and stay at “ON”, to move on to the next function YOGURT...
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INSTRUCTIONS Adjusted temps and times program number. The Turn the START/PAUSE • Adjustments to will not be saved when a program is now stored and dial to choose the desired temperature and time program number (1-100) is available for future recall. program number to save can be made for each recalled once again.
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INSTRUCTIONS • If there are more cooking • Press PROG for 1 second. Oven Rack and Pan Positions functions that you would The display will show Position 1: like to edit, press STAGE “prog” and “101”. Air Fry, Bake, Broil, Dehydrate, Frozen, Pizza, Reheat, Roast, Slow until you reach the •...
INSTRUCTIONS CLEANING & MAINTENANCE and dry thoroughly. Carryover Cooking: Example: Before First Use: While cooking, the Bravo Probe: 200F (93C)/Regular Wash all removable parts in Apply the cleaning agent will display the current Cooking: 380F (193C) for 5 warm, soapy water or in the directly to a cloth towel, not Probe temperature and min.
TROUBLESHOOT GUIDE TROUBLESHOOT GUIDE CLEANING & MAINTENANCE The food is cooked 10. To remove baked-on The Bravo was engineered with unevenly. grease, soak the Grill/ an automatic shut-off feature Check the cooking prog- Griddle, Stainless-steel to prevent overheating during ress throughout. Turn Mesh Rack, Cooking use.
TROUBLESHOOT GUIDE TROUBLESHOOT GUIDE White smoke is coming The Bravo is not heating. Error Message: Solution(s): out of the product. The Bravo is unplugged. The Probe not connected to the Bravo. Plug The Bravo has overheat- You are cooking greasy Prb1 the Bravo into the appropriate power socket.
Manufacturer will provide the necessary parts and labor to repair EXECUTED BY THE MANUFACTURER. THE REMEDY any part of the Bravo at NuWave LLC Service Department. After OF REPAIR OR REPLACEMENT AS PROVIDED UNDER the expiration of the warranty, the cost of the labor and parts will THIS LIMITED WARRANTY IS EXCLUSIVE.
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DISPUTE RESOLUTION PROCEDURE. For disputes relating action with respect to the dispute arising out of your purchase to use of the website or use or purchase of a NuWave or use of a NuWave product. For any dispute arising out of product or service (collectively “Disputes”), you agree to first...
QR ubicado en la etiqueta de su producto ubicada en la parte posterior de la unidad. Se le dirigirá a la página de registro del producto NuWave con el número de serie único de su producto que se ingresa automáticamente en el campo correspondiente.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ¡para una garantía USO DOMÉSTICO SOLAMENTE • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES adicional de ANTES DE USAR meses! No lo haga funcionar si Lee todas las instrucciones. el Bravo o el cable del aparato funcionan mal o Asegúrese de que el Bravo si han sido dañados de y todas las piezas estén...
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MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES USO DOMÉSTICO SOLAMENTE • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR 18. No coloque papel, cartón, 26. No llene en exceso El cable más largo debe ADVERTENCIA plástico ni ningún otro el Bravo, ya que el estar dispuesto de modo material inflamable encima contenido estaría tocando...
12 MENÚS PREPROGRAMADOS MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES USO DOMÉSTICO SOLAMENTE • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES 12 Menús Preprogramados ANTES DE USAR Air Fry Pizza No mueva el Bravo GUARDE ESTAS Precalienta automaticamente Precalienta automaticamente a mientras esté en INSTRUCCIONES a 450F (232C) 450F (232C) funcionamiento.
12 MENÚS PREPROGRAMADOS TABLA DE TEMPERATURA DEL SENSOR Poco Bein Frozen Toast Térm-indo Cocido Meats °F/ °C Cocido Punto Cocido Precalienta automaticamente Precalienta automaticamente a °F/ °C °F/ °C °F/ °C °F/ °C °F/ °C a 450˚F (232˚C) 450˚F (232˚C) Pechuga de pollo •...
PARTES Y ACCESORIOS GUIA DE MONTAJE Coloque el Bravo en una Enchufe el aparato en un superficie nivelada, estable enchufe de pared estándar. y resistente al calor. El enchufe de alimentación se encuentra en la parte Deslice la (s) rejilla (s) para posterior de el Bravo.
INICIO RÁPIDO INSTRUCCIONES Presione START/PAUSE ON/OFF Enciende y apaga el Bravo. También detiene cualquier función de Empezando cocción. Mientras cocina, presione ON/OFF para cancelar. Presione ON/OFF una vez una vez durante la cocción para encender su Bravo. para hacer una pausa. MENU Elija entre las 12 opciones de menú...
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INSTRUCCIONES La velocidad se puede • Warm siempre será la última START/PAUSE. Ajustable del reloj para disminuir el ajustar girando START/ función de cocción ejecutada en incrementos de 10%. tiempo en incrementos PAUSE. por el Bravo. Por ejemplo, Presione TOP/BTM de 1 minuto.
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INSTRUCCIONES • Si utiliza una función de el disco para ajustar DELAY Temperaturas De Cocción menú preprogramado en incrementos más Predeterminado a 1 hora. 50F~275F (10C~135C) con un precalentamiento grandes. incorporado, después 280F~350F (138C~177C) Presione PREHEAT. de que finalice la cuenta 355F~400F (179C~200C) Presione START/ regresiva, presione START/...
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INSTRUCCIONES 4. Una vez que se complete la durante 1 hora, luego • Gire START/PAUSE para Esto se configura en cuenta regresiva, el Bravo comenzará a cocinar a ajustar la temperatura predeterminado ANTES de la comenzará a cocinar a la 400F (204C) durante 10 y el tiempo, si es etapa de cocción normal.
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INSTRUCCIONES 2, los dos puntos WARM a 125F (50C) durante TIME. Gire START/PAUSE STAGE (:) parpadearán, se 30 min. para ajustar el tiempo a mostrará End, y el Presione ON/OFF. Ajuste la 40 min. Bravo emitirá un pitido temperatura a 325F (163C) Presiona STAGE tres veces, indicando girando START/PAUSE,...
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INSTRUCCIONES Presione START/PAUSE. el tiempo de cocción LOCK PROBE El bloqueo se utiliza para Se mostrará la temperatura predeterminado, el Bravo El Sensor de temperatura detener la función del Bravo. actual de el sensor interna. continuará cocinando. Para digital se utiliza para mostrar Mientras está...
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INSTRUCCIONES • Los números 1-100 Para ajustar la temperatura a colocar el recipiente en el 2. Si la temperatura objetivo son programas de tostado para cada nivel, Bravo y cierre la puerta. Con es inferior a 250F (121C) preestablecidos. y la sonda no aumenta presione TEMP/TIME para la temperatura de la sonda mostrar la temperatura de...
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INSTRUCCIONES todas las funciones Editar durante la Gire START/PAUSE Programe su propia receta cocción: programadas para ese para elegir el número de durante la cocción: número de programa. • Durante la cocción, programa deseado para Configure sus funciones • Se pueden realizar presione TEMP/TIME guardar el programa en de cocción, incluyendo...
INSTRUCTIONS • Presione PROG por un Rejilla del Horno y Posiciones del Refractario segundo para guardar y Posición 1: almacenar sus ediciones. Air Fry, Reheat, Roast, Broil, Pizza, Frozen, Bake, y Dehydrate Notas: • Si guarda cualquier receta en una ranura de memoria ya llena, la nueva receta anulará...
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO INSTRUCCIONES Antes del primer uso: Mantenga presionado el botón PROBE durante 1 segundo. Lave todas las piezas desmontables en agua tibia jabonosa o en el Ajuste la temperatura deseada de el Sensor utilizando el dial lavaplatos, solo en la rejilla superior. START/PAUSE.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Nunca utilice productos de limpieza abrasivos o corrosivos, ya Almacenamiento que pueden dañar el acabado o la superficie del horno. Limpie el • Desenchufe el Bravo y deje que el Bravo se enfríe completamente. exterior con un paño limpio y húmedo y seque bien. •...
GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS El Bravo fue diseñado con una función de apagado automático para Humo blanco está saliendo del producto. evitar el sobrecalentamiento durante el uso. Si el Bravo se apaga Está cocinando comidas grasosas. La Parrilla/Plancha y para enfriarse, puede detectarse un olor.
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El sensor no detecta aumento de temperatura. Freidora de Aire Digital NuWave Bravo en el Departamento Asegúrese de que el sensor esté insertado en de Servicio de NuWave LLC. Una vez vencida la garantía, el Prb4 los alimentos y que estén en el horno durante costo de mano de obra y las partes será...
(una copia del recibo) al realizar reclamaciones Para disputas relacionadas con el uso del sitio web o el uso o bajo esta garantía. la compra de un producto o servicio NuWave (colectivamente OBLIGACIÓN DEL FABRICANTE “Disputas”), usted acepta comunicarse primero con NuWave La obligación del fabricante en virtud de esta Garantía...
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NuWave. Para cualquier disputa que surja de su uso del producto, comuníquese con NuWave LLC al: del sitio web de NuWave, tiene treinta (30) días a partir de la 1-877-689-2838 o envíe un correo electrónico a fecha en que proporcionó información al sitio web para optar help@nuwavenow.com.
REPLACEABLE PARTS To order replaceable parts head over to NuWaveNow.com Part Name Part Description Part No. For baking and roasting various foods. 26818 Stainless-steel Tray Non-stick. Use as griddle or grill when BRV1-P12 Grill/Griddle Plate flipped. Used to place food and pans on. Racks 26802 Heavy-Duty Cooking Rack are inserted into slots in oven.