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OWNER’S MANUAL Air Fryer/Grill/Rotisserie Oven nuwavenow.com...
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As a special thank-you for registering your NuWave DOWNLOAD THE QR CODE Brio, you’ll automatically receive an additional 3 months added to your limited manufacturer’s warranty!* APP TO YOUR MOBILE DEVICE All you have to do is follow these simple steps.
IMPORTANT SAFEGUARDS TABLE OF CONTENTS HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE WARNING: When using the Do not let the cord hang OWNER’S MANUAL Brio, basic safety precautions over the edge of any Important Safeguards ............5-8 should always be followed: table or counter, or touch Parts &...
IMPORTANT SAFEGUARDS HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE SAVE THESE INSTRUCTIONS It is normal for some smoke 15. Do not clean the Brio with Electrical Information to escape the Brio when Read and understand the entire metal scouring pads. Pieces A short power-supply cord is manual before using the Brio.
If there is an accessory listed above that was not included with your order, or if you misplaced any of your Brio parts or accessories, contact NuWave Customer Service to place an order – subject to availability.
ASSEMBLY GUIDE Before Use Place the second Rotisserie Adjust the top lid to fit over 1. Remove all the packaging Skewer fork onto the other your food: Place ends of the materials. end of the Skewer and top lid into slots. Squeeze push the fork forward until it 2.
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ASSEMBLY GUIDE Grill/Griddle Plate Assembly To Remove the Brio Door Non-Stick Baking Pan Bring down the right side of the bar and place it into the With the Mesh Rack in either bracket, then insert the left Position 1 or 2, place the Grill side of the bar into the hole Baking Pan on top of the Rack.
QUICK START TEMP To adjust the cooking temperatures, press TEMP and adjust with the Up and Down Arrows. You can do this before and during the cooking 1500 process. 1800 • To convert from Fahrenheit to Celsius, press TEMP for1 second. Do the same to change again.
INSTRUCTIONS Switch from Hours : Minutes to Note: Preset temperatures Probe Temp Guide Minutes : Seconds and times may need minor adjustments to best suit your By default, the Brio displays all Meats Temp. Rare Well Time Min. Rare Well culinary needs.
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INSTRUCTIONS LIGHT Getting Started The Delay time can be Press the Up or Down arrows Press LIGHT once to turn the adjusted up to 24 hours to adjust the temperature light on. Press again to turn it off. (24:00). and time. To change the light bulb in 350F •...
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INSTRUCTIONS when two or more stages are Press the Up or Down arrows • During preheat the • After it has reached the used. Display will not show to adjust the temperature set cooking temperature, cooking temperature can stage cooking number if only the Brio will go into a and time.
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INSTRUCTIONS • Once the Sear 1 cycle WARM Press START/PAUSE to Press ON/OFF. Adjust is complete, the Brio begin cooking. cooking temperature and time Warm can be used as an will beep once and for regular (stage 1) cooking. independent function to heat Once Sear 1 is complete, automatically go into up your food.
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INSTRUCTIONS • Warm can be set immediately Once your program number Press START/PAUSE to the program number to after adjusting the regular is chosen, press START/ begin cooking your set save your program (101- cooking times and PAUSE to begin cooking. program (recipe).
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INSTRUCTIONS View During Cooking Press TIME. Press the Up • Preset temperatures and times Press START/PAUSE. The for program recipes 1-100 Press STAGE to review and Down arrows to adjust current Probe temperature can be adjusted. Adjusted each phase (function) of the the cooking time.
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INSTRUCTIONS ROTISSERIE • The Brio will cook for the time. The display will show Slow-Cook “10F” (“-12C”). Press the Up amount of time you set for Slow-cook roasts, chicken, or or Down arrows to set the any other food items. slow cooking.
CLEANING & MAINTENANCE Remove Door Glass for Cleaning 1 inch Hand-wash Storage Clean your Brio after every use or in between a number of large Unplug the Brio and let it cool batches. Do not use metal utensils or harsh abrasives when cleaning down completely.
TROUBLESHOOT GUIDE Error Message: Solution(s): The Brio is not turning on or working. The Probe is not connected to the Brio. Plug The Brio is not plugged in. Prb1 the Probe into the Brio’s Probe Jack. Did not press ON/OFF button. Insert the plug into an appropriate grounded power socket.
DISPUTE RESOLUTION PROCEDURE. For disputes relating to use padding material to prevent damage in transit. The original container of the website or use or purchase of a NuWave product or service is ideal for this purpose. Include in the package the owner’s name, (collectively “Disputes”), you agree to first contact NuWave LLC...
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NuWave product. For any dispute arising out of your use of NuWave’s website, you have thirty (30) days from the date you provided information to the website to opt out of arbitration.
QR ubicado en la etiqueta de su producto ubicada en la parte posterior de el Brio. Se le dirigirá a la página de registro del producto NuWave con el número de serie único de su producto que se ingresa automáticamente en el campo correspondiente.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES !para una garantía adicional de PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE Y LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USARLO meses! ADVERTENCIA: Al usar el No se recomienda el uso Brio, siempre se deben seguir de otros accesorios que las precauciones básicas de no estén diseñados para seguridad:...
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MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE Y LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USARLO 14. Desenchufe el Brio del 23. Tome extrema precaución GUARDE ESTAS El cable más largo tomacorriente cuando no cuando retire la Bandeja de INSTRUCCIONES debe ser colocado de Lea y comprenda todo el esté...
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE Y LEA TODAS LAS PARTES Y ACCESORIOS INSTRUCCIONES ANTES DE USARLO No coloque el Brio cerca PRECAUCIÓN de materiales inflamables, unidades de calefacción o • Siempre ponga los ambientes húmedos. ingredientes para freír No coloque ningún otro en la bandeja o en la tamaño de sartén para...
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Brio, comuníquese con el platos, o en el lavavajillas, Servicio al cliente de NuWave solo en la rejilla superior. para realizar un pedido, sujeto Izquierda Apriete el tornillo del Pincho. Si a disponibilidad.
INSTRUCCIONES Ensamblaje de la Jaula del Notas: Después de colocar Revestimientos de Silicona Asador la comida en la Jaula • Siempre verifique que haya para Cupcakes Para ensamblar la Jaula del y asegurarla, tome la suficiente espacio encima y Asador en el Brio, siga los pasos Jaula y deslícela entre la debajo de los alimentos para e ilustraciones a continuación:...
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INSTRUCCIONES INICIO RÁPIDO Sartén Antiadherente 1 inch (25mm) halar Con la rejilla de malla en la posición 1 o 2, coloque la bandeja para hornear encima de 1500 1800 la rejilla. • También puede colocar la bandeja en la parte inferior sin una rejilla.
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INSTRUCCIONES INICIO RÁPIDO Nota: Las temperaturas y Cambiar de horas: minutos a TEMP Ajuste las temperaturas de cocción. Presione TEMP, ajuste con las minutos: segundos tiempos preestablecidos pueden flechas hacia arriba y hacia abajo, antes y durante el proceso de cocción. Por defecto, el Brio muestra necesitar ajustes menores todos los tiempos en horas y...
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INSTRUCCIONES Una vez que el Brio termine Empezando Guía de Temperatura del Sensor de cocinar, aparecerá End y el Brio emitirá un pitido tres Tres Bien Carnes Temp. Poco Medio Cocido Tiempo Minutos Cuartos Cocido veces. 350F • Para silenciar/activar Pechuga de pollo 6 - 8 per lb (13 - 18kg) 360F/...
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INSTRUCCIONES DELAY TEMP • 350F~400F (177C~204C): • Cuando el Brio haya La función de Demora se utiliza 00:00-01:00 (1 hora). terminado de cocinar, se para retrasar el tiempo de inicio mostrará End y el Brio • Stage 1 defecto: 350F (177C), 350F de la cocción.
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INSTRUCCIONES PREHEAT PRECALENTAR AUTOMATICO • El Brio mantendrá Presione ON/OFF. Presione PROGRAM La función de precalentamiento la temperatura de Presione SEAR una vez. y PREHEAT al mismo garantiza que su Brio alcance precalentamiento durante • Ajuste la temperatura para tiempo para activar la temperatura deseada antes la cuenta regresiva de 5 el fiador 1.
INSTRUCCIONES • Una vez que se complete Mantenga presionado WARM luego la etapa de cocción de cocción regulares. Pulse el ciclo de cocción de durante 1 segundo. El Brio regular, y depués sellará SEAR una vez. Se mostrará la etapa regular, el Brio comenzará...
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INSTRUCCIONES • Para cancelar la función • Los números 101-150 son Presione PROGRAM por Presione PROGRAM por un WARM en cualquier programas únicos un segundo. Presione las segundo nuevamente para momento, presione WARM. creados (recetas). flechas hacia arriba y hacia guardar y guardar la receta La función de calentamiento abajo para elegir el número...
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INSTRUCCIONES Editar durante la cocción: Notas: Continúe presionando Viendo la receta actual del STAGE para desplazarse Cuando el Brio esté • Si alguna receta se guarda programa durante la cocción: por cada función cocinando, presione en un programa (ranura Mientras el Brio está programada para el número ETAPA.
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INSTRUCCIONES • Presione las flechas hacia sensor. Cuando se alcance Presione START/PAUSE arriba y hacia abajo para la temperatura objetivo, para comenzar a cocinar. establecer la temperatura se mostrará End y el Brio El trinche del rostizador 0 1 00 interna deseada que emitirá...
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INSTRUCCIONES Carryover Cooking LOCK Presione PROBE y Si desea realizar una búsqueda PROGRAM al mismo El bloqueo se utiliza para detener alta al final de la cocción tiempo. La pantalla mostrará la función del Brio. Mientras mientras usa de el Sensor, 10F.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Limpieza IMPORTANTE - No sumerja el Brio en agua ni intente lavar Limpie el Brio después de cada uso o entre varios lotes grandes. No en el lavavajillas. La superficie exterior se puede limpiar utilice utensilios metálicos o abrasivos fuertes al limpiar, ya que esto frotando cuidadosamente con un paño húmedo o una esponja.
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SOLUCIÓN DE PROBLEMAS El Brio no enciende ni funciona. Las papas fritas no son crujientes cuando salen del Brio. Brio no está enchufado. Presionó el botón “ON/OFF”. El sabor crujiente de las papas fritas depende de la cantidad Inserte el enchufe en una toma de corriente con conexión de aceite y agua en las papas fritas.
Brio Comuníquese con el Departamento de Prb3 en el Departamento de Servicio de NuWave LLC. Después del Servicio al Cliente al 1-877-689-2838 o vencimiento de la garantía, el costo de la mano de obra y las piezas help@nuwavenow.com.
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NuWave. Para cualquier disputa que surja de su uso del CONTACTE A NUWAVE LLC. sitio web de NuWave, tiene treinta (30) días a partir de la fecha en PROCEDIMIENTO DE RESOLUCIÓN DE CONTROVERSIAS. Para que proporcionó información al sitio web para optar por no participar disputas relacionadas con el uso del sitio web o el uso o la compra en el arbitraje.
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LEA EL MANUAL DE SU PROPIETARIO Si aún tiene preguntas sobre el funcionamiento o la garantía del producto, comuníquese con NuWave LLC al: 1-877-689-2838 o envíe un correo electrónico a help@nuwavenow.com. garantía limitada nuwavenow.com...
REPLACEABLE PARTS To replace the entire unit use part number 38005. To order replaceable parts head over to NuWaveNow.com Part Name Part Description Part No. Electrical base/housing of the Brio. Base 38005 Removable door opens and 38208 Door closes appliance. Used to place food on.
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If you misplaced any of your Brio accessories or simply wish to add to your Brio cooking experience, contact NuWave Customer Service to order any of these parts and accessories – subject to availability. NuWave Customer Service can be reached by calling 1-877-689-2838 or emailing help@nuwavenow.com Monday-Friday...