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OWNER’S MANUAL Bravo ® Air Fryer and Oven with Temperature Probe nuwavenow.com...
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As a special thank-you for registering your NuWave DOWNLOAD THE QR CODE unit, you’ll automatically receive an additional 3 months added to your limited manufacturer’s warranty!* APP TO YOUR MOBILE DEVICE All you have to do is follow these simple steps.
IMPORTANT SAFEGUARDS TABLE OF CONTENTS HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE OWNER’S MANUAL Operate only in accordance authorized service facility Important Safeguards ..............5-8 with intended use as for examination, repair, or described in this manual. adjustment. 12 Presets ..................9-10 When using electrical 10.
IMPORTANT SAFEGUARDS HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE 19. Use aluminum foil to wrap 28. Avoid placing face near the WARNING To reduce the risk of foods that produce oil or glass door during use. electric shock, this plug juice when operating and put is intended to fit into a 29.
IMPORTANT SAFEGUARDS 12 PRESETS HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE NOTICE: FAILURE TO DO NOT attempt to use 12 Preprogrammed Menus FOLLOW ANY OF THE the Bravo to deep-fry any Air Fry Pizza IMPORTANT SAFEGUARDS, food as this is NOT its Automatic Preheats to 450F Automatic Preheats to 450F ADDITIONAL SAFEGUARDS,...
12 PRESETS PROBE TEMPERATURE CHART Frozen Toast Cooking Rare Med Well Well Meats Temp. Rare Automatic Preheats to 450F Automatic Preheats to 450F °F/ °C °F/ °C °F/ °C °F/ °C °F/ °C °F/ °C (232C) (232C) Chicken, breast • Default Temp: 375F (191C) •...
PARTS & ACCESSORIES ASSEMBLY GUIDE Place the Bravo on a level, Note: even, and stable heat- Do not cover or block the intake resistant surface. air vents located in the back and sides of the Bravo, as doing so Slide the Cooking Rack(s) can prevent proper ventilation.
QUICKSTART INSTRUCTIONS Getting Started ON/OFF Press START/PAUSE a Turns the Bravo ON and OFF. This also stops any cooking function. While Press ON/OFF once to turn second time to resume ® cooking press ON/OFF to cancel. your Bravo on. cooking. MENU •...
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INSTRUCTIONS WRM (WARM) Independent WARM Note: While using Broil from counterclockwise to This feature will keep your food the MENU, the BTM power decrease temperature Press ON/OFF. warm for up 3 hours. is not adjustable. The Broil in 5F (1C) increments. Press WRM/FAN and TOP/ function only uses the TOP Quickly turn the dial...
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INSTRUCTIONS DELAY Using Delay with Cooking PREHEAT Carefully place food into Default – 1 hour. Function Press ON/OFF. Adjust the Bravo and press Example 1: Delay cooking 40 cooking temperature and START/PAUSE to begin cooking time. cooking. minutes, cook at 360F (182C) for 20 minutes.
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INSTRUCTIONS MENU SEAR 1 2 (SEAR 2), display End, Menus with built-in preheat Press ON/OFF. and beep three times, include “Air Fry”, “Bake”, indicating your cooking “Pizza”, “Frozen”, “Toast”, Press SEAR twice. 450F is complete. “Broil”, “Grill”, and “Roast”. (232C), TEMP, and SEAR 1 and 2 will be displayed.
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INSTRUCTIONS SEAR 1, SEAR 1 2, DELAY, • The remaining time for PROBE Press SEAR once. Turn and WARM with STAGE that function or stage will START/PAUSE to adjust The digital Temperature Probe COOKING count down and colon (:) temperature to 350F is used to show an accurate Example: Delay for 1 hour »...
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INSTRUCTIONS Press TEMP/TIME to Using Sear 1 2 with Probe temperature is 425F (218C), into the Bravo and hit START/ Example: Sear 1 » Stage 1,2,3 display the set cooking and the default TOP/BTM heat PAUSE. temperature, default is » Sear 2 » Warm » Probe is 100/100.
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INSTRUCTIONS Refer to the Quickstart Guide Program Your Own Recipe Program Your Own Recipe • Adjustments to for the list. During Cooking: After cooking: temperatures and times Set your cooking functions, Set your cooking functions, can be made for each Memory Recall: Press the including temperatures including temperatures...
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INSTRUCTIONS • Press PROG for 1 • Use START/PAUSE to find Oven Rack and Pan Positions second to save and the program number to Position 1: store the edits. save your edits to. Air Fry, Bake, Broil, Dehydrate, Frozen, Grill, Pizza, Reheat, Roast, Edit During Cooking: •...
INSTRUCTIONS IMPORTANT - Do not immerse unit in water or attempt to cycle Carryover Cooking: through dishwasher. The outer surface may be cleaned by 1. During cooking, it will display current probe temperature, wiping carefully with a damp dishcloth or sponge. Make sure while it displays probe temperature, “PRB”...
TROUBLESHOOT GUIDE The Bravo was engineered with an automatic shut-off feature to prevent The LED screen is blank. overheating during use. If the Bravo shuts off to cool itself down, an odor may be detected. Unplug the unit and wait for it to completely cool The Bravo overheated and has shut itself down.
Prb4 Ensure the Probe is inserted into the food and the any part of the Bravo at NuWave LLC Service Department. After food is in oven during cooking. the expiration of the warranty, the cost of the labor and parts will NTC Temperature Sensor overheated.
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DISPUTE RESOLUTION PROCEDURE. For disputes relating The Manufacturer’s obligation under this Limited Warranty to use of the website or use or purchase of a NuWave is limited, to the extent allowable by law, to repairing or product or service (collectively “Disputes”), you agree to first...
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(30) days from the date of product delivery to opt out of Bravo arbitration with respect to any dispute arising out of or relating to use or purchase of any NuWave product. If more than 30 ® days have passed you are not eligible to opt out of arbitration...
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QR ubicado en la etiqueta de su producto ubicada en la parte posterior de la unidad. Se le dirigirá a la página de registro del producto NuWave con el número de serie único de su producto que se ingresa automáticamente en el campo correspondiente.
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MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES USO DOMÉSTICO SOLAMENTE • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR el aparato al centro Lee todas las 18. Use papel de aluminio para contenido estaría tocando instrucciones. de servicio autorizado envolver los alimentos que elementos de calefacción o más cercano para que producen aceite o jugo al bloqueando el ventilador.
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MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES USO DOMÉSTICO SOLAMENTE • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR GUARDE ESTAS No mueva el Bravo El cable más largo debe ADVERTENCIA INSTRUCCIONES mientras esté en estar dispuesto de modo Lea y comprenda todo el funcionamiento.
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12 MENÚS PREPROGRAMADOS MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Frozen Toast 12 Menús Preprogramados USO DOMÉSTICO SOLAMENTE • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES Precalienta automaticamente Precalienta automaticamente a ANTES DE USAR Air Fry Pizza a 45F (232C) 450F (232C) Precalienta automaticamente Precalienta automaticamente a •...
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TABLA DE TEMPERATURA DEL SENSOR 12 MENÚS PREPROGRAMADOS Poco Bein Medio Cocido Meats °F/ °C Cocido Punto Cocido °F/ °C °F/ °C °F/ °C °F/ °C °F/ °C Pechuga de pollo 165/ Pechuga de pavo 360/182 Pechuga de pato Pollo entero 165/ Pavo entero 360/182...
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PARTES Y ACCESORIOS GUIA DE MONTAJE Coloque el Bravo en una Enchufe el aparato en un ON/OFF Enciende y apaga el Bravo. También detiene cualquier función de cocción. Mientras cocina, presione ON/OFF para cancelar. superficie nivelada, estable enchufe de pared estándar. y resistente al calor.
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INICIO RÁPIDO INSTRUCCIONES La velocidad se puede • Warm siempre será la última Empezando Presione START/PAUSE ajustar girando START/ función de cocción ejecutada Presione ON/OFF una vez una vez durante la cocción PAUSE. por el Bravo. Por ejemplo, para encender su Bravo. para hacer una pausa.
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INSTRUCCIONES START/PAUSE. Ajustable tiempo en incrementos el disco para ajustar Temperaturas De Cocción en incrementos de 10%. de 1 minuto. Gire en incrementos más rápidamente el disco para 50F~275F (10C~135C) Presione TOP/BTM grandes. ajustar en incrementos nuevamente, se mostrarán 280F~350F (138C~177C) Presione PREHEAT.
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INSTRUCCIONES • Si utiliza una función de DELAY de cocción establecidos Cuando se termina el menú preprogramado Predeterminado a 1 hora. (el valor predeterminado Bravo, se mostrará “Fin” y con un precalentamiento la unidad emitirá un pitido es 350F (177C)durante 15 incorporado, después tres veces.
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INSTRUCCIONES STAGE unidad emitirá un pitido • Gire START/PAUSE para Presione ON/OFF. tres veces, indicando ajustar la temperatura Presione SEAR una vez, y que la cocción se ha y el tiempo, si es 1 mostrara. completado. necesario. Presione START/PAUSE. SEAR 2 •...
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INSTRUCCIONES LOCK PROBE Presione ON/OFF. Ajuste la Presiona STAGE temperatura a 325F (165C) nuevamente. Gire START/ El bloqueo se utiliza para El Sensor de temperatura detener la función del Bravo. girando START/PAUSE, PAUSE para ajustar digital se utiliza para mostrar 350F (177C) es el valor la temperatura a 350F Mientras está...
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INSTRUCCIONES que se alcance la temperatura la unidad emitirá un pitido Para ajustar la temperatura 5F (1C) después de 60 de el sensor, la unidad tres veces. de tostado para cada nivel, minutos, apague la unidad continuará cocinando hasta inmediatamente.. presione TEMP/TIME para •...
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INSTRUCCIONES Una vez elegido el Para ver el programa actual por un segundo. La pantalla PAUSE. La unidad mantendrá número de programa, mostrará prog y 101. durante la cocción: 43 C (110 F) durante hasta 8 presione el botón de Use el disco START/ Durante la cocción, horas.
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INSTRUCCIONES Para editar un programa: proceso de cocción con Rejilla del Horno y Posiciones del Refractario Editar antes de cocinar: las modificaciones que • Presione PROG y haya realizado. Posición 1: encuentre el número de Notas: Air Fry, Reheat, Roast, Broil, Pizza, Frozen, Grill, Bake, y programa que desea •...
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INSTRUCCIONES Limpiar después de cada uso: Mantenga presionado el botón PROBE durante 1 segundo. Ajuste la temperatura deseada de el Sensor utilizando el dial Permita que el Bravo se enfríe completamente antes de limpiar. START/PAUSE. Siempre desenchufe el Bravo de la toma de corriente. NUNCA Cuando la unidad alcanza los 10F (-12C) por debajo de la limpie la unidad mientras esté...
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GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS El Bravo fue diseñado con una función de apagado automático para Humo blanco está saliendo del producto. evitar el sobrecalentamiento durante el uso. Si el Bravo se apaga Está cocinando comidas grasosas. La bandeja para hornear para enfriarse, puede detectarse un olor.
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Freidora de Aire Digital NuWave Bravo en el Departamento los alimentos y que estén en el horno durante de Servicio de NuWave LLC. Una vez vencida la garantía, el la cocción. costo de mano de obra y las partes será responsabilidad del Sensor de temperatura NTC sobrecalentado.
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(una copia del recibo) al realizar reclamaciones Para disputas relacionadas con el uso del sitio web o el uso o bajo esta garantía. la compra de un producto o servicio NuWave (colectivamente OBLIGACIÓN DEL FABRICANTE “Disputas”), usted acepta comunicarse primero con NuWave La obligación del fabricante en virtud de esta Garantía...
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NuWave. Para cualquier disputa que surja de su uso del sitio web de NuWave, tiene treinta (30) días a partir de la fecha en que proporcionó información al sitio web para optar por no participar en el arbitraje.
REPLACEABLE PARTS To order replaceable parts head over to NuWaveNow.com Part Name Part Description Part No. Used to place food in. Basket is placed Air Fry Basket 26806 on the Cooking Racks. Pan is used for baking and broiling. Enamel Baking Pan Broiler Rack is used for roasting and 26804 and Enamel Broiler Rack...