Frigomat T Serie Manual De Uso Y Manutención página 20

pomolo cerniera. A questo punto il portello è libero
di essere smontato nei suoi particolari.
6. Nel modello T5S ruotare verso l'esterno i due
pomoli di chiusura e rimuovere quindi il portello
afferrandolo per la leva ricurva.
7. Smontare il portello nelle sue parti:
• Svitare il pomolo regolazione maniglia
• Sfilare la maniglia
• Togliere il portellino di estrazione e la molla
• Estrarre gli OR
8. Sfilare l'agitatore e il premistoppa.
9. Lavare tutti
descritti con
sanitizzante. Lasciare asciugare in aria.
10. Sanitizzare accuratamente il cilindro refrigerante.
11. Rimuovere il cassettino sgocciolatoio dal pannello
e lavarlo accuratamente.
sgocciolatoio contiene miscela significa che il
premistoppa agitatore perde e va sostituito.
12. Lubrificare gli OR e il premistoppa utilizzando
esclusivamente
FRIGOMAT (in dotazione). Si consiglia anche di
procedere alla
premistoppa agitatore permettendo così il pieno
recupero della elasticità della gomma.
- Per preservare le parti in plastica e le guarnizioni
non utilizzare mai, durante il lavaggio, solventi e/o
diluenti di alcun tipo.
- Prodotti chimici per la sanitizzazione vanno
impiegati nel rispetto delle norme in vigore e con la
massima cautela
- Dopo ogni operazione
indispensabile non toccare più le parti sterilizzate
né con le mani, né con salviette, spugne o altro.
- Evitare di far funzionare l'agitatore a vuoto, ciò
potrebbe danneggiare la macchina.
i componenti precedentemente
una soluzione
Se
il lubrificante
rotazione settimanale
.
di sanitizzazione
ITALIANO - 18
detergente /
il cassetto
alimentare
del
è