Razorri RPDE260A Manual De Instrucciones página 25

Vorbereiten der Zutaten
Zutatenreferenztabelle für das Vermischen vor der Zugabe in den Knetkammer.
Mehlmenge Wassermenge 1 Ei + Wassermenge Angebot
175g (1 cup) 60 ml 70 ml 1 Person (188g)
350g (2 cups) 100 ml 110 ml 2-3 People (430g)
Die Eier müssen vor dem Einfüllen in den Knetkammer mit Wasser vermischt werden.
Die maximale Menge an trockenem Mehl beträgt 480 g (drei Tassen), während die maximale
Wassermenge 160 ml beträgt (±10 ml Abweichung je nach Mehlfeuchtigkeitsgehalt).
Die Mindestmenge an trockenem Mehl beträgt 160 g (eine Tasse), während die Mindestmenge
an Wasser 60 ml beträgt (±5 ml Abweichung je nach Mehlfeuchtigkeitsgehalt).
Fügen Sie Mehl und Wasser vorsichtig in Übereinstimmung mit der in der Referenztabelle
empfohlenen Menge hinzu. Wenn die Nudeln zu trocken oder zu nass sind, können Teile
beschädigt werden.
Dieses Produkt verfügt über ein intelligentes Steuerungsprogramm; es stoppt automatisch
nach dem Extrudieren. Wenn Sie das Produkt weiter verwenden möchten, warten Sie bitte 20-30
Minuten, bis der Motor ganz abgekühlt ist, um die Lebensdauer des Produkts zu verlängern.
Achten Sie darauf, dass das empfohlene Verhältnis von Mehl und Wasser strikt eingehalten wird.
Abnormale Ausfälle, die durch einen nicht dem Handbuch entsprechenden Betrieb verursacht
werden, fallen nicht in den Geltungsbereich der Garantie.
Capelini benötigen 10 ml mehr Wasser als oben beschrieben. Da die Löcher in dieser Form sehr
klein sind, kann es 2-3 Minuten dauern, bis die Extrusion beginnt.
24