cecotec ChupChup Manual De Instrucciones página 42

DEUTSCH
Stufe auch verwenden, um das Essen zum Servieren warm zu halten.
Hoch: Perfekt zum Schmoren oder getrocknete Hülsenfrüchte zu kochen.
Temperatur sind die Zutaten in der Hälfte der Zeit als bei niedriger Stufe gekocht. Bei hoher
Stufe könnte der Kochvorgang mehr Wasser je nach Rezept und Kochzeit brauchen. Beim
Kochen bei hoher Leistungsstufe ist es wichtig, den Kochvorgang oft zu überwachen. Die
Kochzeit sollte zwischen 4 und 8 Stunden variieren.
Warmhalten-Funktion: Diese Funktion ermöglicht, das gekochte Essen bei idealer Temperatur bis
zum Servieren zu halten. Versuchen Sie nicht, bei dieser Fuktion Lebensmittel zu garen.
NIEDERGAREN HANDBUCH
Dieser Abschnitt ist konzipiert, um Ihre Lieblingsrezepte von herkömmliche Kochmethode auf
Schongarer umzustellen. Suppe und Schmorgerichte sind die häufigsten Rezepte für diese Art
von Kochtöpfen. Schmorgerichte und Fleisch, die bei niedriger Leistungsstufe gegart werden,
führen zu besseren Ergebnissen.
Wichtig:
• Genügend Zeit zum Kochen lassen.
• Reduzieren Sie die auf Rezept vorgeschriebene Flüssigkeitsmenge. Generell braucht man
die Hälfte der Flüssigkeitsmenge, die man bei herkömmlicher Kochmethoden benutzt.
Falls am Ende des Garvorganges zu viele Flüssigkeit ist, nehmen Sie den Deckel heraus
und kochen Sie bei hoher Leistungsstufe, bis die überschüssige Flüssigkeit verdampft
wird.
• Viele Schritte in herkömmlichen Rezepten können übersprungen werden, weil die Gemüse
nicht verkocht werden können, deshalb können alle Zutaten auf einmal gegeben werden.
Milch und Sahne müssen unbedingt während der letzten Stunde des Kochvorganges
hinzugefügt werden.
KOCHZEIT ANWEISUNGEN
Zeit des Rezepts
15-30 Minuten
35-45 Minuten
50 Minuten-3 Stunden
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Niedrige Leistung
4-6 Stunden
6-10 Stunden
8-18 Stunden
Mit dieser
Hohe Leistung
1.5-2 Stunden
3-4 Stunden
4-6 Stunden