cecotec ChupChup Manual De Instrucciones página 52

ITALIANO
10. Alzare ed estrarre con attenzione la vaschetta
in ceramica. Collocare la vaschetta in ceramica
su di una superficie resistente al calore. Prestare
attenzione ad appoggiare
vaschetta su superfici lucide o delicate, la base non
è smaltata e potrebbe graffiarsi o rovinarsi.
IMPOSTAZIONI DI COTTURA
La pentola è dotata di 2 potenze di cottura:
Bassa: permette di cuocere gli ingredienti a fuoco lento per periodi lunghi di tempo. Si può
anche utilizzare per mantenere caldi gli ingredienti fino a servire il piatto.
Alta: serve per arrostire o cucinare legumi secchi. Cuoce gli ingredienti a metà del tempo che
con la potenza bassa. Utilizzando la pentola a cottura lenta con la potenza alta, è possibile che
il processo di cottura richieda una maggiore quantità d'acqua, dipendendo dal tipo di ricetta e
dal tempo di cottura. Cucinando con la potenza alta, è importante verificare occasionalmente
lo stato del processo di elaborazione. Il tempo di cottura dovrà variare da 4 a 8 ore.
Funzione mantenere caldo:
precedentemente alla temperatura ideale fino al momento di servirlo. Non cucinare alimenti con
questa funzione.
GUIDA ALLA COTTURA LENTA
Questa sessione è stata progettata per aiutare ad adattare le sue ricette preferite alla pentola
a cottura lenta. Le minestre e stufati sono le ricette più comuni per cucinare in questi tipi di
pentole. La maggior parte degli stufati e delle carni cucinate con la potenza bassa raggiungono
migliori risultati.
È importante:
• Lasciare sufficiente tempo per cucinare.
• Non aggiungere la quantità di liquido indicata nella ricetta originale. In generale, si
richiede la metà della quantità di liquidi che quella impiegata nei metodi di cottura
convenzionali, dato che non si evaporano allo stesso modo. Se ci fosse troppo liquido
alla fine del processo di cottura, rimuovere il coperchio e cucinare con la potenza alta fino
a che l'eccesso di liquido si sia evaporato.
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direttamente la
questa funzione permette di mantenere il cibo cucinato