Breville VST041X Instrucciones De Uso página 23

6. Aseta toinen leivänpala täytteen päälle voideltu puoli ylöspäin.
Näin paahdettu voileipä saa kauniin kullanruskean värin.
7. Sulje ja lukitse kansi ja anna voileivän paistua noin 4–5
minuuttia, kunnes se on kypsä ja kullanruskea. Paista voileipää
pidemmän tai lyhyemmän ajan omien mieltymysten mukaan.
8. Avaa kiinnityssalpa ja kansi. Varo laitteen päästämää höyryä:
käytä keittiöpyyhettä tai patakintaita. Poista valmis voileipä
grillistä muovisella tai puisella lastalla. Älä käytä metalliteriä,
sillä ne voivat vaurioittaa levyjen tarttumatonta pintaa.
9. Ole varovainen paistettua voileipää syödessäsi, sillä täytteet,
erityisesti hedelmät tai tomaatti, voivat olla erittäin kuumia.
Tärkeää:
• Jätä aina 2 cm:n reunus täytteen ympärille.
• Älä koskaan laita voileiville liikaa täytettä.
• Ylimääräinen täyte voi vuotaa ja vaikeuttaa kiinnityssalvan
sulkemista.
PUHDISTUS
Irrota voileipägrilli pistorasiasta ja anna sen
jäähtyä kokonaan ennen puhdistamista. Älä upota
varsinaista laitetta, johtoja tai pistotulppaa veteen
tai muuhun nesteeseen.
Älä koskaan käytä teräsvillaa, hankaussieniä,
hankausaineita tai metallisia välineitä voileipägrillin
puhdistukseen.
1. Pyyhi paistolevyt talouspaperilla tai pehmeällä, kostealla
liinalla.
2. Puhdista voileipägrillin ulkopuoli pehmeällä, lämpimässä
saippuavedessä kostutetulla liinalla, joka on puristettu lähes
kuivaksi. Ulkopuoli voidaan kiillottaa pehmeällä, kuivalla liinalla.
3. Paina paistolevyjen irrotuspainikkeita ja irrota levyt
voileipägrillistä. Upota levyt lämpimään saippuaveteen.
Huuhtele puhtaalla vedellä. Pyyhi kuivaksi pehmeällä
liinalla. Estä levyn käsittelemättömien pintojen hapettuminen
asettamalla levy takaisin voileipägrilliin ja kuumentamalla sitä
minuutin ajan kansi suljettuna. Paistolevyt voi myös pestä
tiskikoneessa.
4. Puhdista voileipägrillin ulkopuoli pehmeällä, lämpimässä
saippuavedessä kostutetulla liinalla, joka on puristettu lähes
kuivaksi. Ulkopuoli voidaan kiillottaa pehmeällä, kuivalla liinalla.
RESEPTIEHDOTUKSIA
Paahdettujen voileipien tekeminen on helppoa ja hauskaa.
Jo perusaineksia käyttämällä on mahdollista luoda päivän
kaikkiin ruokailuhetkiin sopivia, herkullisia makeita tai suolaisia
välipaloja muutamassa minuutissa. Tässä on joitakin perinteisiä
voileipäyhdistelmiä, joita kannattaa kokeilla.
• Tonnikala, sipuli, majoneesi ja juusto
• Juusto ja tomaatti
• Juusto, pavut tomaattikastikkeessa ja kinkku
• Kinkku, sinappi ja juusto
• Kinkku, brie, sienet ja rucola
• Naudanliha ja sienet
• Pekoni, salaatti ja tomaatti
• Pekoni ja juusto
• Kana, paprika ja brie
• Kana ja makea chilikastike
• Camembert ja karpalo
• Suklaa ja banaani
• Toffee ja omena
Leipä
Parhaat tulokset saadaan, kun käytetään vaaleaa, valmiiksi
viipaloitua paahtoleipää. Vaihtelun vuoksi kannattaa kokeilla
täysjyväpaahtoleipää, ranskanleipää, siemeniä sisältäviä leipiä,
hapanleipää ja hedelmillä maustettuja leipiä.
Juusto
Perinteiset, helposti sulavat juustot, kuten emmental-, cheddar- ja
gruyerejuustot sekä Jarlsberg ja Fontina sopivat erinomaisesti
paahdettuihin voileipiin, mutta kokeilu ja luovuus omien
lempijuustojen kanssa kannattaa aina!
Taikinat
Kokeile käyttää ohueksi kaulittua piirakkataikinaa sekä suolaisilla
että makeilla täytteillä. Käytä tuoreita marjoja tai sulatettuja
pakastemarjoja (sulatettava ennen käyttöä) tai hanki täytteeksi
säilöttyjä hedelmiä.
RESEPTEJÄ
Valmista voileivät Voileipägrillin käyttö -luvun ohjeiden mukaisesti.
Kustakin reseptistä tulee kaksi paahdettua voileipää.
Kinkku-juusto
4 leipäviipaletta
Viipaloitua emmentalia
2 kinkkuviipaletta
Juusto-tomaatti
4 leipäviipaletta
Viipaloitua emmentalia
2 keskikokoista tomaattia
Juusto-sipuli
4 leipäviipaletta
Viipaloitua emmentalia
Sipulia ohuina renkaina
Sinihomejuusto - karamellisoitu sipuli
4 viipaletta vaaleaa maalaisleipää
1 sipuli viipaleina
15 ml kasviöljyä
15 g ruokosokeria
60–80 g sinihomejuustoa (esim. Gorgonzolaa, Roquefortia, Saint
Aguria tai Blue Stiltonia)
Pehmeää voita
23