Breville VST041X Instrucciones De Uso página 26

tillredningen).
7. Stäng och lås locket och tillred smörgåsarna i cirka 4–5 minuter
tills de är gyllene och genomvarma. Tillred smörgåsarna kortare
eller längre tid efter smak.
8. Lås upp locket och öppna det. Se upp för ånga – använd en
kökshandduk eller ugnsvantar. Ta bort den varma smörgåsen
med en stekspade som inte är av metall. Använd inte metall
eftersom det kan skada grillplattornas non-stick-beläggning.
9. Var försiktig när du äter eftersom olika fyllningar, särskilt frukt
eller tomat, kan vara mycket heta.
Viktigt:
• Lämna alltid 2 cm tomt runt fyllningen.
• Överfyll aldrig din smörgås.
• För mycket fyllning kan läcka ut och göra det svårt att stänga
låset.
RENGÖRING
Dra ut elsladden ur eluttaget för att stänga av
smörgåsgrillen och låt den svalna helt innan du
rengör den. Doppa inte huvudenheten, elsladden
eller kontakten i vatten eller någon annan vätska.
Använd aldrig stålull, skursvampar, repande
rengöringsmedel eller metallredskap för att rengöra
din smörgåsgrill.
1. Torka av grillplattorna med en pappershandduk eller en mjuk,
fuktad trasa.
2. Torka av smörgåsgrillens utsida med en mjuk trasa och varmt
vatten med diskmedel. Vrid ur trasan ordentligt. Höljet kan
torkas av med en mjuk, torr trasa.
3. Tryck på knapparna för att lösgöra grillplattorna och ta bort
plattorna från smörgåsgrillen. Diska plattorna i varmt vatten
och diskmedel. Skölj med rent vatten. Torka med en mjuk
trasa. För att undvika att oxid bildas på plattornas obelagda
ytor ska du lägga tillbaka dem i smörgåsgrillen och värma
upp den i en minut med locket stängt. Grillplattorna kan även
diskas i diskmaskin.
4. Torka av smörgåsgrillens utsida med en mjuk trasa och varmt
vatten med diskmedel. Vrid ur trasan ordentligt. Höljet kan
torkas av med en mjuk, torr trasa.
RECEPTIDÉER
Det är enkelt och roligt att grilla smörgåsar! Med enkla ingredienser
kan du tillreda läckra söta eller salta smörgåsar på bara några
minuter – perfekt när som helst under dagen. Här följer några
klassiska kombinationer för varma smörgåsar som du kanske vill
prova.
• Tuna Melt (tonfisk, lök, majonnäs och ost)
• Ost och tomat
• Ost, bönor och skinka
26
• Kalkon, fyllning och tranbär
• Skinka, brieost, svamp och rucola
• Rostbiff och svamp
• BLT (bacon, sallad, tomat)
• Bacon och ost
• Kyckling, röd paprika och brieost
• Kyckling med söt chilisås
• Camembert och tranbär
• Choklad och banan
• Kola och äppel
Bröd
Använd vitt, skivat bröd i mediumstorlek för bästa resultat. Du kan
även prova att använda fullkornsbröd, rågbröd, bröd med frön,
surdegsbröd och fruktbröd.
Ost
Klassiska ostar som smälter snabbt som Cheddar, Jarlsberg,
Fontina, Gruyère och Emmental passar perfekt för varma
smörgåsar, men du kan även vara kreativ och prova dig fram med
dina favoritostar!
Smördeg
Använd tunt rullad smördeg med olika fyllningar som kan vara både
söta och salta. Använd färska eller frysta bär (tina före användning)
eller håll utkik efter konserverad frukt i din lokala mataffär.
RECEPT
Följ anvisningarna i avsnittet Använda din smörgåsgrill. Varje recept
ger två varma smörgåsar.
Ost och skinka
4 brödskivor
Cheddarost i skivor
2 skivor skinka
Ost och tomat
4 brödskivor
Cheddarost i skivor
2 medelstora tomater
Ost och lök
4 brödskivor
Cheddarost i skivor
Tunt skivade lökringar
Blåmögelost och karamelliserad lök
4 skivor fullkornsbröd
1 skivad lök
1 msk olja
1 ½ msk farinsocker
60–80 g blåmögelost (t.ex. Gorgonzola, Roquefort, Saint Agur, Blue
Stilton)
Mjukt smör
1. Hetta upp en stekpanna på medelvärme, lägg i oljan och bryn
löken tills den börjar få färg. Sänk värmen, tillsätt sockret och
stek i cirka 20 minuter tills löken har en gyllene färg och har
karamelliserats. Rör om nu och då. Ställ åt sidan för att svalna.