mindig hagyjon 2 cm-nyi helyet üresen a töltelék körül (2. ábra).
Így a szendvicssütő szorosan összesüti a kenyérszeleteket,
és a töltelék nem folyik ki. A legjobb eredmény elérése
érdekében a maximális sajtmennyiség – amennyiben csak
sajtot tesz a szendvicsbe – ne legyen több 60 grammnál.
Ha más hozzávalókat is használ, csökkentse arányosan a
sajtmennyiséget.
6. Tegye a töltelék tetejére a maradék két kenyérszeletet úgy, hogy
a vajas felük legyen felül (így a szendvics a sütés során szép
aranybarna színt kap).
7. Hajtsa le és zárja le a szendvicssütő fedelét, majd süsse a
szendvicseket mintegy 4–5 percig, amíg aranybarnára nem
sülnek. Ízlés szerint ennél rövidebb vagy hosszabb ideig is a
sütőben hagyhatja a szendvicseket.
8. Nyissa ki a zárat és hajtsa fel a szendvicssütő fedelét.
Használjon konyharuhát vagy konyhai kesztyűt, mivel
felnyitáskor a berendezésből gőz szabadulhat ki. Egy nem
fém spatulával vegye ki a kész szendvicseket a készülékből.
Ne használjon erre a célra fémből készült kést, mivel könnyen
megsértheti a sütőlapok tapadásmentes bevonatát.
9. Az elkészült szendvicset óvatosan fogyassza, mivel a töltelék
forró lehet, főleg ha gyümölcsöt vagy paradicsomot is tartalmaz.
Figyeljen az alábbiakra:
•
Mindig hagyjon ki 2 cm-t a töltelék körül.
•
Soha ne töltse túl a szendvicset.
•
A túl sok töltelék kifolyhat és a készülék lezárása is
nehézségekbe ütközhet.
TISZTÍTÁS
Tisztítás előtt húzza ki a konnektorból és
kapcsolja ki a szendvicssütőt, majd hagyja
teljesen lehűlni. Ne merítse vízbe vagy bármilyen
folyadékba a készülék fő egységét, a tápkábelt vagy
a csatlakozódugót.
A szendvicssütő tisztítása során ne használjon
fémsúrolót, durva felületű szivacsot, dörzsölő
hatású tisztítószereket és fém eszközöket.
1.
Nedvszívó papírral vagy puha, nedves ruhával törölje át a
sütőlapokat.
2.
Meleg, mosószeres vízbe mártott, majd szinte teljesen
szárazra csavart puha ruhával törölje tisztára a szendvicssütő
külső felületét. A fedelet puha, száraz ruhával fényesítheti.
3.
Nyomja meg a sütőlapok kioldógombjait, és vegye ki a
sütőlapokat a szendvicssütőből. Merítse a sütőlapokat meleg,
mosószeres vízbe. Tiszta vízzel öblítse le. Puha ruhával
törölje szárazra. A sütőlapok bevonattal el nem látott felületein
az oxidréteg kialakulását megelőzendő, tegye vissza a
sütőlapokat a szendvicssütőbe, majd lezárt fedéllel melegítse
egy percig. A sütőlapok mosogatógépben is moshatóak.
4.
Meleg, mosószeres vízbe mártott, majd szinte teljesen
szárazra csavart puha ruhával törölje tisztára a szendvicssütő
külső felületét. A fedelet puha, száraz ruhával fényesítheti.
RECEPTÖTLETEK
A szendvicssütés igazán egyszerű, emellett jó szórakozás is.
Alapvető hozzávalókból percek alatt készíthet ínycsiklandó édes
vagy sós falatokat, amelyek a nap bármely szakaszában a tökéletes
étkezés élményét nyújtják. Az alábbiakban néhány klasszikus
melegszendvics-variációt mutatunk be. Próbálja ki bátran!
•
Tonhalas töltelékes (tonhal, hagyma, majonéz és sajt)
•
Sajtos-paradicsomos
•
Sajtos-babos-sonkás
•
Töltött pulykás és áfonyás
•
Sonkás, brie sajtos, gombás és rukkolás
•
Gombás steakes
•
Baconos, fejes salátás és paradicsomos
•
Baconos-sajtos
•
Csirkés-pirospaprikás és brie sajtos
•
Édes chilis csirkés
•
Camembert sajtos és áfonyás
•
Csokoládés-banános
•
Karamellás-almás
Kenyérfélék
A legjobb eredmény eléréséhez közepes méretű, szeletelt
fehérkenyeret használjon. Ha szereti a változatosságot, próbálja ki
a teljes kiőrlésű kenyeret, a dán kenyeret, a magvas kenyereket, a
kovászos kenyeret és a gyümölcskenyereket.
Sajtfélék
A könnyen olvadó klasszikus sajtok – mint a Cheddar, a
Jarlsberg, a Fontina, a Gruyere és az ementáli – kiválóak a
melegszendvicsekhez, de legyen kreatív, és kísérletezzen bátran
kedvenc sajtjaival is!
Tészták
Próbálja ki a vékonyan feltekert omlós tésztákat különféle
töltelékekkel, édessel és sóssal egyaránt. Használjon friss vagy
fagyasztott (használat előtt felengedett) bogyós gyümölcsöket, vagy
vegyen a boltban gyümölcskonzervet a töltelékhez.
RECEPTEK
A receptek elkészítésekor kövesse a „szendvicssütő használata"
részben leírtakat. A receptekben szereplő mennyiségek 2
melegszendvicshez elegendőek.
Sonkás-sajtos szendvics
4 szelet kenyér
Közepesen érett, szeletelt cheddar sajt
2 szelet sonka
Sajtos-paradicsomos szendvics
4 szelet kenyér
Közepesen érett, szeletelt cheddar sajt
2 közepes méretű paradicsom
35