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Resumen de contenidos para GARHE ARIZONA
- Página 1 Busca este producto en Gatoo.es www.gatoo.es Gatoo.es es una plataforma del grupo Sanelmann.
- Página 2 DESHIDRATADORA ARIZONA MANUAL DE INSTRUCCIONES...
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Página 3: Introduccion
INTRODUCCION La deshidratación es un sistema de conservación de los alimentos basado en la extracción del agua presente en los mismos, manteniendo intactas las enzimas, vitaminas y minerales. Con ello se previene la proliferación de microorganismos u otros agentes nocivos gracias a un doble efecto, ya que sin agua carecen de condiciones propicias para su crecimiento y además el secado genera una capa exterior dura que dificulta su entrada. -
Página 4: Precauciones Generales
- Comida de bebés, deshidratando purés para después triturarlos en polvo, obteniendo potitos instantáneos para mezclar con agua. - Barritas de cereales, mezclando por ejemplo copos de avena, trozos de fruta deshidratada, yogurt, miel, coco y frutos secos. - Semillas, como pipas de calabaza o de girasol. - Sales de hierbas o azúcares aromatizados. -
Página 5: Modo De Empleo
MODO DE EMPLEO - Antes usar la unidad por primera vez deben lavarse cuidadosamente las bandejas y la tapa superior con agua tibia y jabón o incluso en el propio lavavajillas, pero evitando el uso de productos abrasivos. - Cargue la unidad colocando las piezas del producto a deshidratar en las distintas bandejas, empezando siempre de la bandeja superior hacia abajo. -
Página 6: Preparación De Verduras
Tipo de Modo de Aspecto Horas Fruta Preparación Desecado (aprox.) Deshuesar y cortar en Albaricoque Flexible 12-38 mitades o en rodajas Arándano Picar o dejar entero Flexible 6-26 Deshuesar si se desea a Cereza Acartonado 8-34 mitad del proceso Dátil Deshuesar y hacer rodajas Acartonado 6-26... - Página 7 Tipo de Modo de Aspecto Horas Verdura Preparación Desecado (aprox.) Cortar en tiras de unos 4 mm. Alcachofa Quebradizo 6-14 y hervir 10 min. Cortar en porciones de unos Quebradizo Espárrago 6-14 25 mm. Partir y escaldar hasta que se Alubia Quebradizo 8-26...
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Página 8: Preparación De Carnes Y Pescados
PREPARACIÓN DE CARNES Y PESCADOS En este caso la preparación previa al desecado es imprescindible para asegurar la adecuada conservación del producto, no una sugerencia en función del gusto de cada uno como en los apartados anteriores para frutas y verduras. En primer lugar es importante usar carnes magras, eliminando todas las partes grasas, y aunque no es imprescindible, es recomendable marinar la carne previamente para ayudar tanto a conservar su sabor como a... -
Página 9: Rehidratacion De Productos Desecados
- Pan: Eliminar la corteza y cortar en rodajas finas repartiendo con holgura en las bandejas. Desecar de 30 min. a 2 horas. - Nueces: Enjuagar en agua caliente antes de desecar de 18 a 26 horas. Su alto contenido graso puede hacer que se pongan rancias, por lo que una vez desecadas conviene mantenerlas congeladas. -
Página 10: Consejos Generales Al Deshidratar
CONSEJOS GENERALES AL DESHIDRATAR La técnica de deshidratar alimentos puede llegar a convertirse en un arte, ya que los tiempos de secado dependen en gran medida del producto a deshidratar, pero sobre todo de los gustos y la experiencia previa del usuario, por lo que resumimos a continuación los factores más importantes que deben tener en cuenta a la hora de calcularlos: - El tipo de producto. -
Página 11: Limpieza Del Aparato
- Compruebe si los productos almacenados presentan trazas de humedad durante las semanas posteriores, ya que si aún preservan humedad en su interior deberá desecarlos durante más tiempo para evitar que se pierdan. - Para asegurar el óptimo estado de productos como frutas, verduras, hierbas, nueces o pan, estos no deberían conservarse después de 1 año en el frigorífico o congelador. -
Página 12: Garantia
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD El abajo firmante, en representación de GARHE, SA y bajo su propia responsabilidad, declara que este producto es conforme a las normas y directivas aplicables en la CEE, en especial la Directiva 73/23/CEE sobre Equipamiento Eléctrico y la 89/336/CEE relativa a Compatibilidad...