Entretien
Les intercepteurs de graisse doivent être nettoyés régulièrement pour maintenir l'efficacité;
réparer l'intercepteur avant que les FOG accumulées n'atteignent la capacité indiquée de
l'intercepteur (en livres). La fréquence du nettoyage dépend de la quantité de FOG entrantes
et de la capacité de l'intercepteur. Les intervalles de nettoyage typiques peuvent varier d'une
fois par semaine à une fois toutes les quelques semaines, et il est recommandé d'établir un
calendrier régulier une fois la fréquence déterminée.
Pour nettoyer l'intercepteur, retirer le ou les boulons fixant le couvercle supérieur et retirer le
couvercle. Les FOG séparées se seront accumulées au sommet de l'intercepteur, au-dessus
de la ligne d'eau statique. Les FOG doivent être retirées manuellement ou par un service
approprié dans des contenants adéquats et éliminées d'une manière appropriée pour les
autorités locales. Après avoir retiré les FOG accumulées, évacuer complètement l'intercepteur
pour retirer tous les débris qui pourraient s'être accumulés au bas de l'intercepteur.
Avant de remettre le couvercle en place, s'assurer que l'entrée, la sortie et l'évacuation d'air
interne sont exemptes d'obstructions et inspecter le joint d'étanchéité du couvercle à la
recherche de dommages ou de points de fuite potentiels. Remplir l'intercepteur d'eau propre
avant de reprendre l'utilisation.
Intercepteurs semi-automatiques WD-A,
WD-AH, WD-LA
Fonction
Les intercepteurs de graisse Watts semi-automatiques des séries WD-A, WD-AH et WD-LA
sont conçus pour être installés dans ou à proximité des cuisines commerciales. Les inter-
cepteurs semi-automatiques permettent de purger les FOG accumulées depuis l'extérieur de
l'intercepteur.
Taille
Les intercepteurs des séries WD-A, WD-AH et WD-LA sont dimensionnés par débit. Les
directives standard de dimensionnement des intercepteurs hydromécaniques peuvent être
référencées dans la norme PDI-G101 du Plumbing & Drainage Institute.
Entrée d'air
Té de régulation de débit
Tuyau
d'extraction
Robinet d'isolement
WD-AH Series
21
Évent
Déchets