Cozedura a
Cozedura a
vapor P1
Programas
automáticos
Velocidade "por defeito"
(ajustável)
100°C (não
100°C (não
Temperatura "por
defeito" (ajustável)
ajustável)
30 min (1 min
35 min (1 min
Tempo "por defeito"
(ajustável)
a 60 min)
Função Manter Quente
«por defeito» no fim do
45 min
programa
Velocidade do motor
durante a fase da
PT
PT
Função Manter Quente
Levedar a massa 30°
"por defeito" no fim do
programa
UTILIZAÇÃO DO CESTO DE VAPOR
Os tempos de cozedura são fornecidos a título
indicativo, permitindo, na maior parte dos casos,
uma cozedura satisfatória.
No entanto, determinadas condições irão in-
fluenciar o tempo de cozedura:
- a dimensão dos legumes (cortados ou inteiros)
- a quantidade de ingredientes no cesto
Tempo de cozedura a vapor
Ingredientes
Quantidades (máx)
Curgetes
800 g
Cherovia
800 g
Alho francês (parte branca) 800 g
Brócolos
500 g
Peixes
600 g (avec papier cuisson) 15 min
Batatas
1 kg
Cenouras
1 kg
Feijão-verde
800 g
Carnes brancas
600 g (avec papier cuisson) 20 min
Algumas receitas podem provocar derramamentos intempestivos, devido ao aparecimento de
bolhas, em particular quando se utilizam legumes congelados. Neste caso, deve reduzir os
volumes em conformidade.
115
Massa P1
Massa P2
vapor P2
V5 durante
V5 durante
1 min. e 30 s., depois
2 min. e 30 s.
V6 durante 2 min.
ajustável)
2 min 30 s
durante 2 min
(30 s a 2 min
3 min 30 s (30 s a
a 60 min)
30 s)
3 min 30 s)
45 min
40 min
40 min
- a variedade de legumes, a sua maturidade
- a quantidade de água na taça, que deve corres-
ponder à graduação (0.7L).
Utilizar a tampa reguladora de vapor com «máx.»
(a) virado para si.
Se a cozedura for insuficiente, pode acrescentar
um tempo de cozedura suplementar.
Tempo de cozedura
Programa de vapor
estimado
recomendado
20 min
P1
25 min
P1
25 min
P1
20 min
P1
P1
30 min
P2
30 min
P2
30 min
P2
P2
115
MODO MANUAL
Massa P3
V3 durante 40 s.,
depois
V9 durante 3 min.
3 min 40 s
(1 min 40 s a 3
min 40 s)
LIMPEZA DO APARELHO
• O aparelho não deve ser
mergulhado em líquidos. Não
passe o bloco do motor (A) por
água corrente.
Quando terminar de utilizar o aparelho,
desligue-o da corrente.
• Limpar imediatamente a cuba após a utilização.
• Prima os gatilhos (D2) e, em seguida, retire o
conjunto da taça (D).
• Coloque a taça numa superfície plana.
• Desenrosque a tampa rodando-a um quarto
O programa está agora no modo de poupança
1- Prima diretamente o seletor
de energia, e tem a possibilidade de o reiniciar
que representa o parâmetro
premindo novamente em "start ". Se se enganou
que pretende regular, ou
no programa e pretende anular, prima durante 2
seja, o seletor de velocidade
(B1) ou o seletor de
segundos no botão "stop".
temperatura de cozedura
(B2) ou o seletor de tempo
4- Assim que o programa termina, o aparelho
(B3); o parâmetro escolhido
emite 3 bips.
pisca no ecrã (C5-C6-C7).
5- Prima os gatilhos (D2) e, em seguida, retire o
conjunto da taça (D) (ver Fig. 12).
2- Em seguida, regule o(s)
parâmetro(s) com a ajuda do
O SEU APARELHO ESTÁ EQUIPADO COM UMA
seletor +/- (B6). Por razões
TAMPA FUNDA PLANA
de segurança, não é possível
A tampa funda plana permite libertar espaço na
regular uma temperatura
taça para cozer ou dourar sem ser incomodado
sem regular um tempo de
pelo dispositivo (ver Fig. 15).
cozedura.
COZEDURA SEM COBERTURA
3- Assim que tiver terminado de
Pode dourar os alimentos na sua taça sem a
regular todos os parâmetros
cobertura mexendo e supervisionando a cozedura.
que pretende, prima o
(ver Fig. 16).
botão "start" (B5). Quando
Para este modo de cozedura, deve selecionar
o aparelho está a utilizar
obrigatoriamente uma temperatura entre 135°C
o modo de cozedura, o
a 150°C. Regule a duração do funcionamento
indicador luminoso vermelho
(até 20 min).
acende para o informar que
A função COZEDURA EM TAMPA não está adaptada
a cozedura tem início. Assim
às compotas e às preparações à base de leite
que o programa tem início,
(risco de derramamento).
tem a possibilidade de parar
o aparelho em qualquer
momento premindo o botão
"stop" (B5).
de volta no sentido dos ponteiros do relógio.
Retire a tampa com cuidado.
• Tenha cuidado com a lâmina picadora
« ultrablade » (F1) e com a lâmina para
amassar/triturar (F4) quando as está a
limpar e quando esvazia a taça, pois são
extremamente afiadas.
• Quando as peças tiverem arrefecido:
- desmonte o eixo comum (D3), a junta (D4), o
anel de bloqueio (D6) (ver Fig. 13).
- limpe a cuba (D), o eixo comum (D3), a junta
(D4), o anel de bloqueio (D6), os acessórios
(F1), (F2), (F3), (F4), (F5), a tampa reguladora
116
116
PT
PT