PILETINA U KREMASTOM UMAKU S BIJELIM VINOM, za 2 porcije
•
2 pileća prsa, bez kože i kostiju, izrezana na komade
od otprilike 1 cm
•
1 žlica maslinovog ulja
1.
Prethodno zagrijte roštilj na 220 ºC.
2.
Dodajte ulje i ostavite ga da se zagrije nekoliko trenutaka. Dodajte piletinu, češnjak i luk, zatvorite poklopac i pecite 3-5 minuta, povremeno
miješajući.
3.
Dodajte gljive, vrhnje, vino i začine, zatvorite poklopac i pecite 10-15 minuta, dok piletina nije pečena i iznutra, povremeno miješajući.
VELIKI OMLET, za 6-8 porcija
•
8 srednjih jaja iz free range uzgoja
•
250 g mekog kremastog sira
•
Soli i papra po želji
1.
Miješajte zajedno jaja, kremasti sir i začine. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte.
2.
Prethodno zagrijte roštilj na 175 ºC. Pažljivo dodajte mješavinu s jajima i zatvorite poklopac; pecite 12-17 minuta dok se ne ispeče iznutra.
3.
Savjet - sastojke nadjeva možete mijenjati po želji.
RECIKLAŽA
W
TKako bi se izbjegle štetne posljedice na okoliš i zdravlje zbog opasnih supstanci, uređaji i punjive i nepunjive baterije obilježene
jednim od ovih simbola ne smiju se zbrinjavati kao nerazvrstani komunalni otpad. Uvijek odložite električne i elektroničke proizvode
i , gdje je primjenljivo, punjive i nepunjive baterije, u odgovarajućem zvaničnom mjestu za sakupljanje/reciklažu.
•
1 mali luk, sitno nasjeckan
•
2 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog
•
3 gljiva, narezane
•
Nadjev:
•
200 g ribanog cheddar sira
•
2 paprike različitih boja, narezane na kockice
100
•
100 ml vrhnja
•
30 ml bijelog vina
•
Soli i papra po želji
•
4 mlada luka, sitno narezana
•
½ vezice luka vlasca, sitno narezanog