• Laikant užšaldyto maisto atsargas, būtina pasižiūrėti laikymo sąlygas ant pakuotės. Jei
jokių paaiškinimų nėra, maisto produktus būtina suvartoti kuo greičiau.
• Jei užšaldyto maisto pakuotėje yra drėgmės ir sklinda nemalonus kvapas, maistas galėjo
būti laikomas netinkamomis sąlygomis ir supūti. Nepirkite tokių produktų!
• Užšaldyto maisto laikymo trukmė priklauso nuo aplinkos temperatūros, dažno durelių
darinėjimo, termostato nustatymų, maisto produktų tipo ir laiko, per kurį, nusipirkus
prekes, jos parnešamos ir sudedamos į šaldiklį. Būtinai laikykitės ant pakuotės pateiktų
nurodymų ir jokiu būdu neviršykite nurodytos laikymo trukmės.
• Esant ilgesniam elektros tiekimo sutrikimui, neatidarykite šaldiklio kameros durelių.
Sutrikus elektros tiekimui dar ilgesnį laiką, neužšaldykite maisto produktų pakartotinai
ir suvartokite juos kaip įmanoma greičiau.
• Atsiminkite, kad, norint atidaryti šaldiklio dureles iš karto, vos uždarius, jos lengvai
neatsidarys. Tai – normalu! Pasiekus temperatūros pusiausvyrą, durelės vėl atsidarys
lengvai.
• Turėkite omenyje, kad jei uždarius šaldiklio dureles staiga norite vėl jas atidaryti,
jos neatsidarys lengvai. Tai normalu! Pasiekus subalansuotas sąlygas, durelės bus
atidaromos lengvai.
Žuvis ir mėsa
Jautienos didkepsnis
Aviena
Veršienos kepsnys
Veršienos gabaliukai
Avienos gabaliukai
Malta mėsa
Plaučkepeniai (dalimis)
Dešrelės / saliamis
Vištiena ir kalakutiena
Antiena / žąsiena
Elniena, triušiena, šerniena
Paruošimas
Supakuotas užšaldyti
patogaus dydžio porcijomis
Supakuotas užšaldyti
patogaus dydžio porcijomis
Supakuotas užšaldyti
patogaus dydžio porcijomis
Nedideliais gabaliukais
Gabaliukais
Patogiomis porcijomis,
pakuotėmis be prieskonių
Gabaliukais
Turi būti supakuotos, net jei
yra plėvelėje
Supakuotas užšaldyti
patogaus dydžio porcijomis
Supakuotas užšaldyti
patogaus dydžio porcijomis
Porcijomis po 2,5 kg, be
kaulų
LT -16-
Atitirpinimas
Laikymo
laikotarpis
temperatūroje
(mėn.)
6-10
6-8
6-10
6-10
4-8
1-3
1-3
Iki kol atitirps
7-8
4-8
9-12
kambario
(val.)
1-2
1-2
1-2
1-2
2-3
2-3
1-2
10-12
10
10-12