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4. USO
Este aparato está destinado única y exclusivamente a:
VG: EXPOSICIÓN Y VENTA DE HELADO ESPATULABLE
VP: EXPOSICIÓN Y VENTA DE PASTELERÍA FRESCA
El fabricante no es responsable de daños que afecten a personas, cosas o al propio aparato debidos
a la exposición de productos diferentes de los especifi cados más arriba.
Nunca utilice aparatos eléctricos en el interior de este equipo. No utilice dispositivos mecánicos u otros
medios para acelerar el proceso de descongelación diferentes de los recomendados por el fabricante.
Evite que se formen obstrucciones en los orifi cios de ventilación de la cubierta del equipo o en la
estructura empotrable.
EL APARATO ESTÁ DESTINADO A UN USO PROFESIONAL.
Usos no permitidos
- Conservación de productos.
- Exposición y/o conservación de productos no alimentarios (químicos, farmacéuticos, etc.).
4.1 COMPOSICIÓN
El aparato está compuesto por un único mueble donde se encuentran ensamblados todos los dispositivos
funcionales necesarios para convertirlo en un aparato profesional y efi ciente para el uso al que se destina.
El aparato está compuesto por:
•
Instalación frigorífi ca Refrigeración Ventilada (RV).
•
Unidad condensadora a Bordo (UCB) o Remota (UCR).
•
Instalación eléctrica.
•
Cuadro de mandos electrónico.
•
Estructura monolítica aislada de poliuretano ecológico.
•
Cierre por el lado operador con cortina autoenrollable.
•
Pies regulables en altura para nivelar.
•
Ruedas pivotantes con freno de bloqueo (solo módulos lineales - Opcional).
•
Iluminación LED.
•
Estanterías expositivas en vidrio (VP).
•
Repisa expositiva caliente (VP solo módulos lineales - Opcional).
•
Estantería caliente (VP solo módulos lineales - Opcional).
•
Vidrio frontal abatible manualmente.
VITRINAS HELADO / PASTELERÍA
DIVA
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
428000695038
6
ES
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