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• Clasifique los alimentos antes de almacenarlos. Los alimentos que se
utilizarán pronto deben almacenarse en la parte delantera del estante
para evitar el deterioro causado por la apertura de la puerta durante
períodos prolongados.
• No llene demasiado el frigorífico. Debe haber suficiente espacio entre
los alimentos para permitir que circule el aire frío.
• Descongelar alimentos congelados en el compartimento del frigorífico
ayudará a mantener baja la temperatura y ahorrará energía.
• Nunca almacene carnes crudas en estantes encima de carnes
cocidas u otros productos. Esto ayudará a evitar que los jugos de la
carne cruda contaminen otros alimentos.
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