Før du tilbereder mat med grillen, må følgende fremgangsmåte følges nøye både for å herde overflaten og tilpasse
det innvendige stålet. Unnlatelse av å følge disse trinnene kan skade overflaten og/eller gi de første måltidene en
metallisk smak.
Lag en liten brann på brikettristen, mens du passer på å ikke legge kull mot veggene.
Lukk lokket, og sørg for at kontrolleren til luftventilen er i åpen posisjon. Begynn å øke temperaturen ved å
åpne luftekontrolleren halvveis og legge til mer kull. Grillen er nå klar til bruk.
Grillen skal varmes opp og drivstoffet skal holdes rødglødende i minst 30 minutter før du tilbereder mat for
første gang
Grillen skal monteres på et sikkert, jevnt underlag før bruk.
Første gangs bruk:
Før du bruker en rist i støpejern eller annet tilberedningsverktøy i støpejern, bør du vaske den grundig med et mild
oppvaskmiddel for å fjerne det beskyttende voksbelegget som brukes til frakt. Skyll med varmt vann og tørk
fullstendig med en/et myk klut eller papirhåndkle. MÅ ALDRI DRENERES TØRT ELLER VASKE I
OPPVASKMASKIN. Tilpass nå ristene for å hindre rust eller at mat fester seg.
Trekull anbefales, men tre eller en kombinasjon av begge kan brukes som brennstoffkilde for grilling ved at
brennstoffkilden plasseres og antent på askeskuffen. Lag ikke for stor brann. Vi anbefaler å starte en brann med
maksimalt 1.0 kg med trekull og legge til mer etter hvert som det trengs under grillingen. Etter at du lar brannen
brenne ut, plasserer to grillristen på enheten. Unnlatelse av å følge instruksjonene for tenning av kull kan føretil
alvorlig personskade og/eller materielle skader.
Advarsel: Den maksimale mengde brennstoff skal IKKE være mer enn 1.0 kg
Hvor ofte grillen skal rengjøres er avhengig av hvor often den brukes. Sørg for at kullet er helt slukket før du rengjør
innsiden av enheten. Skyll grundig og la den lufttørke før du bruker den igjen. Tørk innsiden av enheten med en klut
eller papirhåndklær.
KLARGJØRE GRILLEN
GRILLING
VEDLIKEHOLD AV GRILL
43