4. Koken en garen met de magnetron
Plaats de dikste stukken om goed gaar te kunnen worden aan de buitenrand.
Neem de exacte kook- of gaartijd in acht.
Kies de kortst aangegeven kook- of gaartijd en verleng deze zo nodig.
WAARSCHUWING!
Brandgevaar door zeer hoge temperaturen.
Sterk oververhitte gerechten kunnen rookontwikkeling
veroorzaken of zelfs vlam vatten.
Houd het bereidingsproces altijd goed in de gaten.
Dek de gerechten tijdens het koken of garen af met een voor de magnetron ge-
schikte afdekking. Door het afdekken wordt spatten voorkomen. Bovendien
wordt het eten gelijkmatiger gegaard.
Gerechten als stukjes kip en hamburgers moeten tijdens de bereiding in de
magnetron een keer worden omgedraaid om het garen te versnellen. Grotere
stukken zoals braadstukken of een hele kip moeten minimaal één keer worden
omgedraaid.
Het is ook belangrijk dat bijvoorbeeld gehaktballetjes worden omgeschept: na
de helft van de bereidingstijd moeten de gerechten van boven naar beneden en
van binnen naar buiten worden omgedraaid.
Meng het bereide gerecht zo mogelijk na het verwarmen goed door, zodat de
warmte gelijkmatig wordt verdeeld, of laat het nog even nagaren.
4.1. Materialen die geschikt zijn voor de magnetron
Voor uw magnetron kunt u speciaal serviesgoed en speciale accessoires kopen. Let
op aanduidingen als 'geschikt voor de magnetron' of 'voor de magnetron' . U kunt
serviesgoed dat u in huis heeft, hiervoor gebruiken, indien het materiaal hier ge-
schikt voor is.
4.1.1. Geschikte materialen
LET OP!
Mogelijke materiële schade!
Ongeschikte materialen kunnen door de grote hitte
breken, vervormen of gaan smeulen.
Gebruik in de grillstand en de grill-combinatiestand
geen serviesgoed van porselein, keramiek of kunst-
stof en geen afdekfolie.
•
Porselein, keramisch glas en hittebestendig glas
88