BARBACOA DE GAS
Sustitución de la llave del gas.
• Quitar el cajón recogegrasas.
• Extraer el mando.
• Desmontar el frontal.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del quemador piloto y del termopar.
• Quitar el cajón recogegrasas.
• Extraer el mando.
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del quemador principal
• Quitar el cajón recogegrasas.
• Extraer el mando.
• Desmontar el frontal inferior.
• Desmontar el panel de mandos.
• Quitar el parasalpicaduras, las parrillas, los elementos ra-
diantes, el soporte delantero de los elementos radiantes y la
protección de los quemadores.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
BARBACOA DE GAS CON PIEDRA VOLCÁNICA
Sustitución de la llave del gas.
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del quemador piloto y del termopar.
• Desmontar el panel de mandos.
• Quitar las parrillas, las piedras y el brasero.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del quemador principal
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
BARBACOA ELÉCTRICA (RESISTENCIAS ABATIBLES)
Sustitución de regulador de energía y testigo
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución de las resistencias
• Para extraer las resistencias de la cuba, levántelas y gírelas
con la manija de ele-vación hasta que se enganchen.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
17 LIMPIEZA DE LAS PARTES INTERNAS
• Controlar las condiciones de las partes internas del equipo.
• Quitar toda la suciedad.
• Controlar y limpiar el sistema de salida de humos.
18 COMPONENTES PRINCIPALES
BARBACOA DE GAS
• Llave del gas
• Quemador principal
• Quemador piloto
• Termopar
• Bujía de encendido
• Encendedor piezoeléctrico
BARBACOA DE GAS CON PIEDRA VOLCÁNICA
• Quemador principal
• Quemador piloto
• Termopar
• Bujía de encendido
• Encendedor piezoeléctrico
• Llave del gas
• Brasero
• Piedra volcánica
BARBACOA ELÉCTRICA (RESISTENCIAS ABATIBLES)
• Regulador de energía
• Testigo.
• Resistencia
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