822_949_158 M2500.book Seite 39 Montag, 18. Februar 2008 12:13 00
Ingredientes
Melt'n'Mix Cake
150 g
farinha
140 g
açúcar
125 g
manteiga ou mar-
garina derretida
2
ovos
1 c. chá
baunilha
60 ml
leite
Bebidas/Cocktails
Iced Coffee
2 c. sopa
café solúvel
50 ml
água a ferver
250 ml
leite
½chávena
gelo picado
100 ml
natas para bater
Egg Nog
250 ml
leite quente
2 c. chá
rum
2 c. chá
mel
1
ovo
noz-moscada
Preparação
Aqueça previamente o forno a 180ºC. Unte com margarina
uma forma de bolos redonda com cerca de 20 cm de diâme-
tro.
Junte todos os ingredientes no copo misturador. Misture tudo
muito bem durante 50 segundos, à velocidade de grau 2, ou
até que a massa fique bem homogénea.
Deite a massa na forma de bolos preparada e deixe cozer no
forno durante aproximadamente 30-35 minutos. Deixe arre-
fecer e, se quiser, cubra o bolo com glace.
Dissolva o café na água a ferver e deixe arrefecer.
Adicione um pouco de água e os cubos de gelo no recipiente
e pique no grau Pulse. Misture bem todos os ingredientes,
excepto as natas, no grau de velocidade 1, durante 30-60
segundos.
Bata as natas em castelo durante 40 segundos.
Deite em copos e adicione o chantilly.
Decore com chocolate bebíbel.
Bata o leite, o rum e o mel à velocidade de grau 2, durante
30 – 60 segundos. Adicione o ovo e continue a bater à veloci-
dade de grau 2 durante mais 20 segundos. Sirva polvilhado
com noz-moscada.
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