Guide Des Temperatures; Astuces - West Bend PLATINUM EDITION Manual De Instrucciones

3.
Lorsque l'appareil est branché sur une prise secteur, le voyant rouge « POWER »
(marche) et le voyant vert « READY » (prêt) sont allumés. Sélectionnez la
température de cuisson; le voyant vert « READY » (prêt) va s'éteindre. Une fois que
la température de cuisson a été atteinte, le voyant vert « READY » (prêt) s'allume.
La plupart des aliments exigeront une période de préchauffage.Remarque: LE
voyant rouge « POWER » (marche) reste allumé tant que l'appareil est branché. La
température peut être augmentée ou diminuée, en fonction de vos préférences
personnelles et du type ou de la quantité d'aliments préparés. Le voyant vert
« READY » (prêt) clignote pour indiquer que la température adéquate est maintenue.
4.
Les aliments peuvent être préparés avec ou sans matières grasses. Lorsque vous
faites frire les aliments, l'utilisation d'une petite quantité de beurre, de matière grasse
ou d'huile va améliorer la saveur, la couleur et le croustillant des aliments. Lorsque
vous faites frire des aliments gras comme du bacon ou des saucisses, l'excès de
matière grasse va s'égoutter dans l'égouttoir au-dessous du trou conçu pour
permettre son écoulement à la surface du grill/plancha. Ne retirez pas l'égouttoir
pendant la cuisson. Laissez toujours le grill/plancha refroidir complètement avant
de retirer l'égouttoir.
5.
Les ustensiles de cuisine en nylon, en plastique, en bois ou en caoutchouc sont
recommandés pour une utilisation sur la surface anti-adhésive. Les ustensiles
métalliques aux extrémités arrondies peuvent être utilisés avec prudence. N'utilisez
pas d'ustensiles de cuisine aux extrémités coupantes comme des fourchettes, des
couteaux, ou des trancheuses pour aliments car cela risque de créer des rayures.
Les petites rayures affecteront simplement l'aspect de la finition; cela n'aura aucun
impact sur les propriétés anti-adhésives.
6.
A la fin de la période de cuisson, réglez le cadran du régulateur de température sur
200° F/93° C pour servir plus tard, ou réglez le cadran sur "OFF" (arrêt) si les aliments
vont être servis immédiatement. Une fois que le cadran a été réglé sur « OFF »
(arrêt), débranchez le cordon d'alimentation de la prise secteur. Laissez le
grill/plancha refroidir avant de retirer la plaque de cuisson et l'égouttoir. Ne laissez
pas les liquides couler sur les éléments chauffant lorsque vous retirez les plaques de
cuisson du socle chauffant.
Assurez-vous de cuire les aliments aux températures recommandées pour une cuisson
sans danger. Vérifiez toujours à l'aide d'un thermomètre à viande pour vous assurer que
le centre est complètement cuit.
VIANDE
Bœuf
Porc
Agneau
Veau
Volaille
•
Utilisez toujours des maniques lorsque vous manipulez le grill/plancha car il est
possible que les poignées et le grill/plancha atteignent une température élevée
pendant l'utilisation.
G T
UIDE DES EMPERATURES
Saignant
A Point
Bien Cuit
Frais
Fumé
En Conserve
A
STUCES
Française - 4
TEMPÉRATURES INTERNES
140° F/60° C
160° F/71° C
170° F/76° C
170° F/76° C
160° F/71° C
140° F/60° C
170° F à 180° F/76° C à 82° C
170° F/76° C
180° F/82° C