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Algunos sonidos menores de extensión/contracción pueden ocurrir durante el
calentamiento y enfriamiento – esto es normal.
3.
Cuando el aparato electrodoméstico ha sido enchufado a un tomacorriente, las
lámparas rojas ("POWER": enchufado) y verdes ("READY": aparato listo) estarán
iluminadas. Seleccione la temperatura de cocción; la lámpara verde ("READY") se
apagará. Al alcanzarse la temperatura de cocción, la lámpara verde "READY" se
iluminará; agregue el alimento. La mayoría de los alimentos requerirán un período
de precalentamiento. Nota: La lámpara roja "POWER" se mantendrá encendida
mientras el aparato esté enchufado. La temperatura puede incrementarse o
disminuirse seg n el gusto personal y el tipo o cantidad de alimento que se esté
preparando. La lámpara verde "READY" se encenderá y apagará periódicamente
para indicar que se está manteniendo la temperatura correcta.
4.
Los alimentos pueden prepararse con o sin grasas. Al freír, el uso de una pequeña
cantidad de mantequilla, manteca o aceite mejorará el sabor, el color y la textura de
los alimentos. Al freír alimentos grasos como el tocino o las salchichas, el exceso de
grasa se drenará a la bandeja de goteo debajo del hueco de drenaje en la superficie
de la parrilla/plancha. No retire la bandeja de goteo durante la cocción. Permita
siempre que la parrilla/placa se enfríe por completo antes de retirar la bandeja de
goteo.
5.
Se recomienda utilizar utensilios de cocina hechos de nylon, plástico, madera o
caucho para no dañar la superficie anti-adherente. Se pueden utilizar utensilios de
cocina metálicos de bordes redondeados si se usan con cuidado. No utilice
utensilios de cocina afilados como tenedores, cuchillos o picadores de alimentos
pues podrían rayar la superficie. Las rayas menores sólo afectarán la apariencia de
la superficie; no perjudicarán sus propiedades anti-adherentes.
6.
Al finalizar el período de cocción, ajuste el dial de control de temperatura a la
posición 200° F/93° C si va a servir los alimentos más tarde, o ajuste lo en la posición
"OFF" (apagado) si los alimentos se van a servir inmediatamente. Una vez que el
dial se haya colocado en la posición "OFF" (apagado), desenchufe el cordón
eléctrico del tomacorriente. Permita que la parrilla/plancha se enfríe antes de retirar
la placa de cocción y la bandeja de goteo. Al retirar la placa de cocción de la base
de calentamiento, no permita que los líquidos goteen sobre los elementos
calentadores.
Aseg rese de cocinar los alimentos a las temperaturas seguras recomendadas. Siempre
verifíquelas con un termómetro de carne para asegurarse de que el centro esté completamente
cocinado.
CARNE
Carne de Res
Carne de Cerdo
Cordero
Ternera
Carnes de Ave
G
T
UÍA DE
EMPERATURAS
Vuelta y Vuelta
Término Medio
Bien Cocido
Fresco
Ahumado
Enlatado
TEMPERATURAS INTERNAS
140° F/60° C
160° F/71° C
170° F/76° C
170° F/76° C
160° F/71° C
140° F/60° C
170° F a 180° F/76° C a 82° C
170° F/76° C
180° F/82° C
Español - 4
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