Sinbo SYM 3903 Manual Del Usuario página 14

2. Méthode de mélange
Versez les ingrédients dans le conteneur aux proportions suivants
Option 1: Lait frais réfrigéré +ferment ou 5% de yaourt pur refrodit
Option 2: Lait pur scellé et stérilité + ferment ou 5% de yaourt pur refrodit
Option 3: Lait produit par le poudre de lait + ferment ou 5% de yaourt pur refrodit
Option 4: Lait de soja bouilli + ferment
Avertissements:
1. Assurez vous que les ingrédiens sont appropriés
2. Référez aux instructions pour la quantité de ferment.
3. Référez aux taux de l'instruction lorsque le lait est produit par le poudre de lait ou utilisez 250ml de
poudre de lait+ 750 ml de l'eau.
4. Le ferment ne sera pas ajouté dans le lait de soja bouillie ou le lait produit par le poudre de lait avant
de réduire la température moins de 40C.
Lait frais, lait pur,
le poudre de lait ou
lait de soja
3. Le Ferment
Méthode: Fermez le conteneur par son couvercle lorsque les matières premières se mélangent et
placez dans le pot de ferment avec le couvercle supérieur. Allumez l'appareil et le processus de
fermentation va démarrer. Le temps de fermentation doit être vérifié manuellement. Le processus de
fermentation continue environ 8-12 heures. Le yaourt va se condensera lorsque le processus est terminé
et rassemblera au "fromage de soja". L'acidité du yaourt augmente dépendant à la longeur du processus
de fermentation.
Attention: Le temps de fermentation sera influencé par la température ambiante et des matières
premières. Donc, elle nécessite plus de temps à la basse température ambiante ou lors d'utilisation
du lait refroidi mais la durée ne surpassera pas de 14 heures.
Le ferment ou le
y a o u r t
refrodi
Matières Yaourtière
premières
mixtes
Méthode d' ajouter de l'eau chaude dans le pot de ferment
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C o n t e n e u r
p u r approprié
F e r m e z a v e c l e
couvercle supérieur,
réglez le temps de
fermentation à 8-12
heures.