¡ATENCIÓN!:
Inserte el cilindro INCLINADO y después presiónelo hacia abajo para
hasta que quede en posición vertical.
MANTENIMIENTO
Su equipo está diseñado para tener un mantenimiento mínimo, pero es importante
revisar los siguientes puntos.
1.- NIVEL DE ACEITE. Verifique el nivel de aceite cada mes.
¡ADVERTENCIA!:
Siempre desconecte el equipo de la corriente eléctrica antes de
limpiar o cualquier servicio de mantenimiento
Localice el puerto de aceite (cerca de la base del cilindro). Use una llave de 5/16"
para remover los 4 tornillos. Remueva la tapa y el empaque (Fig. 11).
¡IMPORTANTE!:
El aceite debe reemplazarse al menos cada 4000 horas de uso
2.- Al final de día y después de limpiar del equipo, verifique el empaque superior de
cilindro (3) y los empaques O-rings del embolo. No deben estar endurecidos o
agrietados. Cualquier empaque estropeado puede provocar fugas de producto al
embutir. Reemplace si es necesario.
.
TIPO DE ACEITE
VISCOSIDAD @ 40ºC
SAYBOLT EQUIVALENT
INDICE DE VISCOCIDAD
PUNTO DE EBULLICIÓN
DENSIDAD @ 25ºC
EMBUTIDOR DE CARNE
61.2 – 74.8 cSt
264 – 347 SSU
95 MIN
170ºC MIN
0.88- 0.90 g/ml
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