Lagrange 609 001 Modo De Empleo página 42

APFEL-ERDBEER-BANANEN-SMOOTHIE
Zutaten: 250g Erdbeeren, 2 Bananen, 10cl Apfelsaft.
Alle Zutaten in die Glasschüssel des Mixers füllen. Das Gerät auf
„Mischen" stellen und das Getränk mixen.
Mit Eiswürfeln servieren.
MOjITO
Zutaten: 30 Pfefferminzblätter, 8 Kaffeelöffel brauner Zucker,
Saft von 2 Limetten, 180 ml weißer kubanischer Rum, 250ml
Sprudelwasser, 10 Eiswürfel.
Die Limetten auspressen und den Saft mit Rum, Zucker und
Eiswürfeln in das Glasgefäß des Mixers füllen.
Mit Einstellung „Eis" 40 bis 60 Sekunden mixen, bis die Eiswürfel
zerkleinert sind. Anschließend Sprudelwasser, und Pfefferminzblätter
hinzufügen und auf Stufe 1 ein paar Sekunden mischen.
Gleich servieren.
Hinweis: Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich,
mit Mäßigung genießen.
Zutaten: 500ml Kokosmilch, 250ml Ananassaft, 250ml weißer Rum.
Alle Zutaten in das Glasgefäß des Mixers füllen.
Mixer auf „Mischen" stellen und die Zubereitung mixen.
Gleich servieren.
Hinweis: Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich,
mit Mäßigung genießen.
TOMATEN-GAZPACHO
Zutaten: 6 Tomaten, 1 Salatgurke, 1 große Zwiebel, 1 rote
Paprikaschote, 1 gelbe Paprikaschote, 2 Knoblauchzehen, 4 Esslöffel
Weinessig, 4 Esslöffel Olivenöl, Saft einer Zitrone, 1 Esslöffel
Tomatenmark, 1 Glas Wasser, Basilikum, Piment, Salz und Pfeffer.
Zubereitung:
Tomaten schälen, entkernen und in Stücke schneiden, Salatgurke
und Zwiebel schälen und grob hacken, Paprikaschoten entstielen,
entkernen und in schmale Spalten schneiden, Knoblauch schälen
und zerdrücken.
Diese Zutaten im Mixer „Hacken", dann Wasser, Essig, Öl,
Zitronensaft, Basilikum und Tomatenmark zufügen und auf „Mischen"
schalten. Salzen und pfeffern, eine Prise Piment hinzufügen. Wenn
Sie eine flüssigere Konsistenz bevorzugen, mit etwas Wasser
verlängern. Für ein glattes Gazpacho ohne Gemüsefasern können
Sie die Zubereitung auch durch ein feines Sieb streichen.
Bis zum Servieren kühl stellen.
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PIñA COLADA