Gazpacho De Tomates; Preparación - Lagrange 609 001 Modo De Empleo

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  • ESPAÑOL, página 59
SMOOTHIE MANZANA FRESA PLáTANO
Ingredientes: 250g de fresas, 2 plátanos y 10cl de zumo de manzana.
Ponga todos los ingredientes en el cuenco de vidrio del blender.
Mezcle la preparación en modo "Mezclar".
Sirva con hielos.
MOjITO
Ingredientes: 30 hojas de menta, 8 cucharas para café de azúcar
moreno, el zumo de 2 limas, 180ml de ron blanco cubano, 250ml
de agua con gas y 10 hielos.
Exprima las limas y después ponga el zumo en el recipiente de
vidrio del blender con el ron, el azúcar y los hielos.
Mezcle en modo "Hielo" durante 40 a 60 segundos hasta que los
hielos queden machacados. Añada a continuación el agua con gas
y la hierbabuena y mezcle en posición 1 durante varios segundos.
Sirva.
Nota: El consumo de alcohol es perjudicial para la salud, consumir
con moderación.
Ingredientes: 500ml de leche de coco, 250ml de zumo de piña y
250ml de ron blanco.
Ponga todos los ingredientes en el cuenco de vidrio del blender.
Mezcle la preparación en modo "Mezclar".
Servir.
Nota: El consumo de alcohol es perjudicial para la salud, consumir
con moderación.

GAZPACHO DE TOMATES

Ingredientes: 6 tomates, 1 pepino, 1 cebolla grande, 1 pimiento
rojo, 1 pimiento amarillo, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas soperas
de vinagre de vino, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva, el
zumo de 1 limón, 1 cucharada sopera de concentrado de tomate,
1 vaso de agua, albahaca, guindilla, sal y pimienta.
Preparación:
Pelar, quitar las pepitas y cortar los tomates en trozos, pelar y
picar el pepino y la cebolla en trozos grandes, quitarle el rabillo y
la simiente de los pimientos, pelar y machacar los dientes de ajo.
Pase estos ingredientes por el blender en modo "Picar", añada
el agua y el vinagre, el aceite, el zumo de limón, la albahaca y
el concentrado de tomate y utilice después el modo "Mezclar".
Sale, salpimiente y añada una punta de guindilla. Si prefiere
una textura más fluida, añada un poco de agua. También puede
pasar la preparación por el chino para conseguir un gazpacho
liso y sin pulpa.
Mantenga en un sitio fresco hasta el momento de servir.
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PIñA COLADA

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