Quantité
Ingrédients
(g/oz) min. -
max.
Muffins
80 - 300 g
3 - 10,5 oz
Gâteau
200 - 400 g
7 - 14 oz
Mélange de
100 - 500 g
légumes
3,5 - 17,5 oz
Pain grillé /
100 - 200 g
petits pains
3,5 - 7 oz
précuits
Petits pains /
100 - 500 g
pain frais
3,5 - 17,5 oz
Poisson
150 - 400 g
5,3 - 14 oz
Fruits de mer 100 - 400 g
3,5 - 14 oz
Poulet pané
100 - 300 g
3,5 - 10,5 oz
Croustilles de
400 g
pommes
14 oz
Champi-
200 g
gnons séchés
7 oz
Croustilles
150 g
de bananes
5,3 oz
frites
Durée
Température
(minutes)
(°C ou °F)
10-15
180 °C
(350 °F)
17-27
160 °C
(325 °F)
10-14
180 °C
(350 °F)
5-8
200 °C
(400 °F)
17-27
180 °C
(350 °F)
12-20
200 °C
(400 °F)
9-17
180 °C
(350 °F)
10-17
180 °C
(350 °F)
80-90
90 °C
(200 °F)
110-115
100 °C
(200 °F)
22-25
160 °C
(325 °F)
FRANÇAIS
Secouer/
Renseignements
Tourner
supplémentaires
Utiliser un
moule à muffins
en silicone
résistant à la
chaleur.
Utiliser un
moule à gâteau.
Ajouter de
l'huile à la
chapelure.
Couper en
rondelles de
2 mm (5/64 po)
Couper en
rondelles de
2 mm (5/64 po)
Découpez
des bananes
plantain en
rondelles
de 5 mm
(3/16 po);
ajoutez une
cuillère à thé
d'huile.
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