Resolviendo Problemas
PROBLEMA
El huevo está
muy cocido.
Los ingredientes
se pegan a los
anillos o a la
placa de cocción.
Los huevos se
derraman fuera
de los anillos.
La tapa se
levanta al cocinar
el sándwich.
El pan está
demasiado
dorado.
CAUSA PROBABLE/SOLUCIÓN
• El tiempo de cocción es de aproximadamente
5 minutos. El tiempo de cocción podrá variar
si está usando huevos pequeños, revueltos o
claras de huevo. Reduzca el tiempo de cocción
en recetas futuras.
• Utilice un utensilio de plástico o de madera para
aflojar ingredientes pegados. Rocíe ligeramente
con aerosol para cocción antiadherente antes
de precalentar en el siguiente uso.
• La unidad está sobrecargada. Use sólo huevos
grandes y reduzca la cantidad o el tamaño de los
ingredientes. No ejerza preción sobre la tapa.
• Es posible que la placa de cocción no se
encuentre en la posición correcta. Asegúrese
de que la placa de cocción sea rotada de forma
segura hacia la parte trasera del anillo tanto como
sea posible, a fin de prevenir derrames de huevo.
• Se usaron claras de huevo muy delgadas. Use
clara de huevo fresca o intente usar una marca
diferente de clara de huevo.
• El aire batido en el huevo revuelto grande podrá
hacer que la tapa se levante durante la cocción
del huevo. No ejerza preción sobre la tapa.
• Los altos contenidos de grasa y azúcares
podrán hacer que los panes se oscurezcan
demasiado. Cocine el huevo durante varios
minutos sin pan y cúbralo. Luego agregue el
huevo para finalizar la cocción de su sándwich.
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(cont.)