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N/P 0532414_H
ARRANQUE
Vea la Hoja de datos técnicos del exhibidor para
conocer los ajustes del refrigerante y los requisitos
del descongelamiento. Baje la temperatura
de operación de los exhibidores a los valores
indicados en la hoja de datos.
SURTIDO
NO
se debe cOlOcar prOductO eN lOs
exhibidOres hasta que estOs alcaNceN
la temperatura de OperacióN adecuada
La rotación adecuada de los productos durante
el surtido es necesaria para prevenir la pérdida de
productos. Coloque siempre los productos más
viejos en la parte delantera y los más nuevos en la
parte posterior.
l
Os cONductOs de descarga y retOrNO de aire
debeN maNteNerse eN tOdO mOmeNtO abiertOs
para que la refrigeración y
y siN ObstrucciONes
el desempeño de la rejilla de ventilación de aire
sean los adecuados. No permita que las rejillas se
bloqueen con productos, paquetes, letreros, etc.
No use estantes, canastas, rejillas de exhibición o
accesorios no aprobados que pudieran perjudicar
el desempeño de la rejilla de ventilación de aire.
En ningún momento deben surtirse los
exhibidores más allá de los límites de
carga indicados. El surtido inadecuado
puede provocar un mal desempeño, con el
resultado de alimentos echados a perder.
HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 U.S.A.
ARRANQUE / OPERACIÓN
.
LÍMITES DE CARGA
Cada exhibidor tiene una calcomanía con el límite
de carga.
LÍMITE DE CARGA
l
a vida de estaNte de lOs perecederOs será
cOrta si se iNfriNge el límite de carga
surtidO excesivO afectará adversameNte la
temperatura del prOductO y la eficieNcia del
. e
exhibidOr
l límite de carga es el iNferiOr
de la iNterrupcióN del paNel iNteriOr
perfiles de lOs límites de carga recOmeNdadOs
se muestraN eN la siguieNte págiNa
s
iempre se debe maNteNer el límite de carga del
. s
exhibidOr
i el exhibidOr se surte eN excesO
vidriOs NO se cONdeNsaráN
Límite de
carga de
ruptura
del panel
interior
INSTALACIÓN DE UN TERMÓMETRO
SEGÚN FDA/NSF
Las siguientes páginas incluyen la misma
información que se envía con el termómetro.
Este requisito no se aplica a los refrigeradores de
exhibición diseñados para frutas y verduras
a granel. (consulte la página 1-1).
Tome en cuenta que la cinta no puede quedar
expuesta después de la instalación.
Excel
5-1
. e
l
. l
Os
.
,
lOs
.
de baja temperatura
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