Russell Hobbs 20355-56 Instrucciones página 93

44 Gred potisnite v ohišje.
45 Nož namestite na sprednjo stran gredi.
46 Ploska stran noža mora biti obrnjena k mreži.
47 Namestite mrežo, ki jo želite uporabiti.
48 Reža v robu mreže sodi nad nastavek v sprednjem delu ohišja.
49 Obročasto matico namestite na sprednji del ohišja in jo zategnite z roko.
C MLETJE
50 Meso razrežite na trakove kvadratnega prereza debeline 25 mm in jih postavite na pladenj.
51 Fino mrežo uporabite za mletje surovega mesa za pripravo mletega mesa ali mesnih kroglic
in za lupino citrusov.
52 Če potrebujete izredno fino mletje za klobase in paštete, meso še enkrat pošljite skozi
mesoreznico.
53 Grobo mrežo uporabite za mletje surovega mesa za hamburgerje.
54 Ko končate, potisnite skozi mesoreznico ostanke kruha, da očistite mrežo.
C KLOBASE
55 Gred potisnite v ohišje.
56 Namestite ploščo za klobase.
57 Sprednji del nastavka za klobase namestite skozi sredino obročaste matice.
58 Zadnji del nastavka za klobase poravnajte s sprednjim delom plošče.
59 Obročasto matico namestite na sprednji del ohišja in jo zategnite z roko.
60 Črevo za klobase namakajte v vodi vsaj 10 minut pred uporabo.
61 Na zunanji del nastavka za klobase nataknite črevo za klobase, dokler ni skoraj celotno črevo
na nastavku .
62 Na preostalem prostem delu črevesa napravite vozel.
63 Z eno roko primite črevo.
64 Vklopite napravo, da potisnete meso v črevo.
65 Z močnim ali rahlim držanjem črevesa regulirate debelino klobase.
66 Ko ste napolnili klobaso, stisnite in zavrtite črevo približno vsakih 120 mm, da napravite
posamezne klobase.
C KEBBE
67 Kebbe so polnjene mesne kroglice, katerih zunanji ovoj je sestavljen iz 50 % mletega mesa in
50 % pšenice bulgur ter polnila iz začinjenega mesa in/ali zelenjave, ki jih nato lahko spečete/
ocvrete.
68 Uporabite fino mrežo.
69 Zmeljite meso.
70 Pšenico bulgur namočite v vodi, odcedite in zmeljite.
71 Zmešajte meso in bulgur.
72 Mešanico dvakrat zmeljite.
73 Napravo ugasnite, odklopite in odstranite mrežo ter nož.
74 Gred potisnite v ohišje.
75 Pritrdite ploščo za kebbe.
76 Sprednji del nastavka za kebbe namestite skozi sredino obročaste matice.
77 Zadnji del nastavka za kebbe poravnajte s sprednjim delom plošče.
78 Obročasto matico namestite na sprednji del ohišja in jo zategnite z roko.
79 Vklopite napravo, da iztisne kratko cev iz mesa (80–100 mm).
80 Prosti del cevi stisnite skupaj.
81 Drugi del odrežite z naprave.
82 Napolnite z izbranim polnilom, nato stisnite še drugi konec cevi.
83 Postopek ponavljajte, dokler ne porabite vse mešanice bulgurja/mesa.
93
[