Proline KM11 Manual De Instrucciones página 15

Fonction Pulse
Pour produire de courtes impulsions, placez le sélecteur de vitesse/Pulse sur "P".
Fonction blender
1. Ôtez le couvercle et mettez les ingrédients requis dans la carafe du blender.
2. Remettez bien le couvercle en place.
 Pour rajouter des ingrédients par la suite, ôtez le bouchon intérieur et faites-les tomber par
le trou. Une fois les ingrédients ajoutés, remettez le bouchon en place.
3. Le tableau ci-dessous vous indique les vitesses à utiliser.
Réglage de vitesse
Min à Max
P
Pour démonter le blender, tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre puis ôtez-le.
Hacher de la viande/Préparer des saucisses
1. Coupez la viande en cubes (d'environ 2x2 cm).
2. Mettez le sélecteur de vitesse sur une vitesse lente.
3. Faites tomber les cubes de viande dans la cheminée, en les poussant vers l'intérieur à l'aide du
poussoir.
Pour les saucisses, ouvrez le boyau et enfilez-le sur l'embout à saucisses en laissant dépasser
environ 5 cm au bout. Pour fabriquer des saucisses, mettez le bouton de réglage de vitesse sur 0
et tordez le boyau.
REMARQUE :
 La viande congelée doit être entièrement décongelée avant de passer dans l'appareil.
 Mettez immédiatement la viande hachée au réfrigérateur,
Conseils pour le choix du disque de hachage
Disque fin – aliments hachés très finement : pâté, hamburger, nourriture pour bébés.
Disque intermédiaire – aliments moyennement hachés : saucisses, boulettes de viande, pain de
viande.
Disque épais – aliments hachés grossièrement : bœuf haché etc.
Trancher/déchiqueter des légumes
1. Prenez un bol suffisamment grand pour pouvoir recueillir les ingrédients, et mettez-le sous la
trancheuse/déchiqueteuse.
2. Pour utiliser la trancheuse/déchiqueteuse, sortez le poussoir et mettez les aliments dans la
cheminée. Mettez le sélecteur de vitesse sur une vitesse lente, puis enfoncez les aliments avec le
poussoir.
Convient pour
Mixer des aliments liquides et solides
Piler de la glace
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