kværn
(hvis medleveret)
Brug kværnen til at tilberede tøringredienser som
kaffebønner og til at kværne krydderier såsom:
Sorte peberkorn, kardemommefrø, spidskommen,
korianderfrø, fennikelfrø, frisk ingefærrod, hvidløgsfed og
friske chilipebre.
sådan bruges kværnen
1 Kom dine ingredienser i knvsenheden
2 Påsæt låget
, og drej med uret for at låse den
3 Sæt kværnen på motorenheden, og drej med uret for at låse
den
.
bk
4 Vælg en hastighed, eller brug impulskontrol (P).
tip
For at få optimal ydelse, når du tilbereder krydderier,
l
anbefaler vi, at du ikke tilbereder mere end 50 g ad gangen i
kværnen.
Hele krydderier bevarer smagen i meget længere tid end
l
stødte krydderier, så det er bedst at kværne en lille mængde
frisk ad gangen for at bevare smagen.
For at frigive den maksimale smagsmængde og æteriske
l
olier er det bedst at riste hele krydderier inden kværning.
Tilbered ikke gurkemejerod i kværnen, da det er for hårdt og
l
kan beskadige knivene.
Skær ingefær i små stykker før tilberedning.
l
For at få de bedste resultater anbefales skålen til hakning af
l
urter.
.
.
9
68