2) Coloque el recipiente de mezcla 6 de
forma que los encastres del recipiente de
mezcla 6 encajen en el alojamiento de
la base 5 . Gire el recipiente de mezcla
6 en sentido horario (preste atención a
los símbolos
forma que quede encajado y bien fijado .
3) Seleccione el accesorio 0 q w desea-
do:
–
Varillas de montar q para montar nata .
–
Varillas de mezcla w para mezclar
masas de tartas o bizcochos .
–
Gancho amasador 0 para amasar ma-
sas densas; p . ej ., masas con levadura .
4) Monte el gancho amasador 0, las vari-
llas de montar q o las varillas de mezcla
w en el eje de accionamiento 7 (Fig . 1):
–
Coloque el gancho amasador 0, las
varillas de montar q o las varillas de
mezcla w (en los sucesivo, el acceso-
rio) en el eje de accionamiento 7 de
forma que los dos salientes metálicos
del eje de accionamiento 7 encajen
en los alojamientos del accesorio 0
q w .
–
Presione el accesorio 0 q w firme-
mente contra el eje de accionamiento
7 de forma que el resorte quede
presionado y gire el accesorio 0 q
w ligeramente en sentido antihorario
(dirección
) .
–
Suelte el accesorio 0 q w . Con esto,
quedará firmemente fijado en el eje de
accionamiento 7 .
■
92
│
ES
y
de la base 5) de
Fig . 1: Montaje de los accesorios
5) Llene el recipiente de mezcla 6 con
los ingredientes; para ello, observe las
cantidades de llenado recomendadas en
la siguiente tabla:
Cantidades de
llenado
Masa con levadura
Masa de bizcocho
de mantequilla
Masa más densa
(p . ej ., masa quebrada)
Nata
Clara de huevo
(huevos de la categoría
de peso M)
Adapte el resto de los ingredientes de
la receta según la cantidad máxima que
corresponda .
Mín .
Máx .
500 g
-
de
harina
400 g
-
de
harina
400 g
-
de
harina
200 ml 1000 ml
2
12
SKM 650 A1