Para una cocción perfecta y homogénea, se aconseja poner los alimentos para cocinar en el centro de la
parrilla (16) y cerrar perfectamente con el correspondiente anillo (Fig. 3).
La rejlla (16) cuenta con unos quelle (15) gracias a los cuales adapta la distancia de las dos planchas según
el espesor del alimento para cocinar.
ATENCIÓN: se aconseja cocinar contemporáneamente sólo alimentos del mismo espesor.
ATENCIÓN: colocar los alimentos por cocinar, evitando que sobresalgan por los orificios de la parrilla, para
evitar durante la cocción el contacto con las resistencias y la posibilidad de producir humo.
- Disponer a la máxima distancia las planchas, girando en sentido horario el control rotatorio apertura plan-
chas (5) (Fig. 2).
- Introducir la parrilla (16), con el alimento por cocinar, dentro del aparato, para que los dos pies en la parte
baja, de la parrilla, se inserten perfectamente en las fisuras dentro del aparato. Volver a acercar las parrillas
girando en sentido contrario a las agujas del reloj el control rotatorio apertura planchas (5).
- Regular la distancia de las planchas (13), según los alimentos que haya que cocinar, girando el control
rotatorio (5) (Fig. 2).
ATENCIÓN: Para evitar la emisión de humo, se aconseja no juntar resistencias a la parrilla que contiene el
alimento por cocinar.
Dicho sistema de acercamiento/alejamiento caras presenta las siguientes ventajas en la cocción:
- adaptación al espesor de los alimentos manteniendo las resistencias a la distancia óptima;
- posibilidad de acercar/alejar las resistencias desde el alimento y por lo tanto variar el modo de cocción,
según los propios gustos.
ATENCIÓN: Antes de cocinar, asegurarse de haber introducido correctamente la parrilla (16) dentro del apara-
to, haber bloqueado perfectamente la plancha (13) y colocado correctamente el cajón recogedor de graso.
- Durante la cocción de los alimentos se puede controlar la cocción: después de haber abierto las planchas
mediante el control rotatorio (5) (Fig. 2), abrir la plancha derecha, desplazando hacia arriba el cursor aper-
tura plancha (14) y girándola hacia abajo (Fig. 4).
ATENCIÓN: No forzar la otra plancha para abrirla.
ATENCIÓN: No tocar las resistencias (11) durante el funcionamiento del aparato, para evitar quemaduras.
La distancia de las planchas es regulable incluso cuando el aparato está en marcha.
Para abrir la plancha, utilizar exclusivamente el tirador (12), para evitar quemaduras.
- Las grasas en exceso se depositan en la bandeja recogedora de grasas (3) dentro del cajoncito (2) (Fig. 5)
lejos de las resistencias para no generar humos o malos olores.
- Al acabar la cocción, apagar el aparato llevando el control rotatorio (4) a O, desconectar el enchufe de la
toma de corriente y sacar la parrilla (16), extrayéndola hacia arriba, después de haber abierto las planchas
mediante el tirador (5).
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