Dansk
22
Franskbrød (sprød skorpe) (program 5)
program: Fransk
Vand (27°C)
Olie
Salt
Hvidt mel
Tørgær
sødt brød (program 6)
program: Sødt
Vand (27°C) eller mælk
Mælkepulver (hvis du bruger vand i
stedet for mælk)
Olie
Salt
Sukker
Hvidt mel
Tørgær
superhurtigt brød: 58 min. (program 7)
program: Superhurtigt
Vand (27°C) eller mælk
Mælkepulver (hvis du bruger vand i
stedet for mælk)
Olie
Salt
Sukker
Hvidt mel
Tørgær
glutenfrit brød (program 8)
program: Glutenfrit
Vand (27°C) eller mælk
Mælkepulver (hvis du bruger vand i
stedet for mælk)
Olie
Salt
Sukker
Glutenfrit mel
Tørgær
Dej/pizzadej (program 9, evt. menu 12 efterfølgende)
program: Dej
Vand (27°C) eller mælk
Mælkepulver (hvis du bruger vand i
stedet for mælk)
Olie
Salt
Sukker
Hvidt mel
Tørgær
500 g
200 ml
1 spsk
1 tsk
350 g (2½ kop)
1 tsk
500 g
180 ml
1 spsk
1½ spsk
2/3 tsk
3 spsk
300 g (2 kopper)
1 tsk
500 g
-
-
-
-
-
-
-
500 g
-
-
-
-
-
-
-
500 g
-
-
-
-
-
-
-
750 g
260 ml
1½ spsk
1½ tsk
450 g (3¼ kop)
1 tsk
750 g
240 ml
1½ spsk
2 spsk
1 tsk
4 spsk
400 g (2 2/3 kop)
1 tsk
750 g
280 ml
1½ spsk
1½ spsk
½ tsk
1½ spsk
450 g (3¼ kop)
1 tsk
750 g
-
-
-
-
-
-
-
750 g
-
-
-
-
-
-
-
1000 g
330 ml
2 spsk
2 tsk
560 (4 kopper)
1 tsk
1000 g
300 ml
2 spsk
3 spsk
1 tsk
5 spsk
500 g (3 1/3 kop)
1 tsk
1000 g
350 ml
2 spsk
2 spsk
1 tsk
2 spsk
560 (4 kopper)
4 tsk
1000 g
340 ml
2 spsk
2 spsk
1½ tsk
2 spsk
560 g (4 kopper)
2¼ tsk
1000 g
330 ml
2 spsk
¼ kop
2 tsk
4 spsk
560 g (4 kopper)
2 tsk