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Conseils pour des résultats optimaux
• S'assurer que l'appareil a été lavé et est ENTIÈREMENT sec — les
sucettes glacées peuvent coller en présence de cristaux de glace.
• Congeler la base pendant AU MOINS 24 heures.
• La base doit être à niveau dans le congélateur.
• S'assurer que les bâtonnets sont insérés avant de verser le liquide
dans le moule à sucettes glacées.
• Les sucettes glacées qui se composent principalement de sucre,
d'huile, d'alcool ou de gras sont difficiles à congeler. De plus, le
liquide à base de succédané de sucre n'est pas recommandé,
car elles seront très difficiles à démouler.
• La crème glacée, pouding ou autre ingrédient « mou » peut ne pas
se congeler correctement parce que le bâtonnet peut glisser des
sucettes glacées au moment du démoulage.
• Avec l'utilisation de boisson gazeuse, laisser échapper le gaz
carbonique avant de l'utiliser. Ceci préviendra le débordement des
moules et diminuera le nombre de bulles dans les sucettes glacées.
• S'assurer que le liquide versé dans la base a été réfrigéré et est
froid — ceci améliore la congélation des sucettes glacées.
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• Ne pas toucher l'intérieur du moule avec les doigts nus pour éviter
tout coincement ! Si cela survient, faire couler de l'eau chaude sur
les doigts jusqu'à ce qu'ils se dégagent de l'appareil.
• Ne pas nettoyer l'appareil avec des nettoyants abrasifs, tampons
à récurer ou autres produits chimiques puissants.
• Ne jamais placer les bâtonnets et le crochet d'extraction au
congélateur.
• Pour faire un deuxième lot de sucettes glacées, ne pas attendre entre
les lots. Insérer d'autres bâtonnets pour sucettes glacées et verser le
liquide IMMÉDIATEMENT. Noter que la durée de congélation du
deuxième lot sera plus longue que le premier lot.
• Ne PAS forcer les sucettes glacées entièrement collées et que l'on
ne peut démouler. Décongeler l'appareil en utilisant de l'eau chaude.
Laver, sécher, replacer au congélateur et essayer à nouveau.
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