Nostalgia Products MDM400 Manual De Instrucciones página 31

BEIGNETS AUX BLEUETS
• 480 g de farine non
blanchie tout-usage
• 120 g de sucre
cristallisé blanc
• 2 c. à café de
levure chimique
• 240 ml de lait
• 1 œuf
• 80 ml d'huile végétale
• 180 g de bleuets frais
BEIGNETS-GÂTEAUX AU CHOCOLAT
• 180 g de beurre
ramolli
• 360 g de sucre
cristallisé blanc
• 2 œufs
• 1 c. à café d'extrait
de vanille pur
• 1 c. à café de café
soluble ou d'un
express en poudre
• 120 ml de babeurre
• 240 g de farine
tout-usage
• 120 g de cacao
en poudre
• ¼ c. à café de
levure chimique
• ½ c. à café de sel
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Faire réchauffer la MACHINE À
MINIBEIGNET, tel qu'il est indiqué.
Dans un grand bol, mélanger le lait, l'œuf et l'huile.
Ajouter la farine, la levure chimique, le sucre et les bleuets.
Mélanger délicatement la pâte jusqu'à
obtenir un mélange uniforme.
Verser délicatement dans les concavités à pâtisserie.
Fermer le Couvercle, puis laisser cuire de 5 à 7
minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ouvrir le Couvercle avec une manique
ou des gants de cuisinier.
Retirer chaque beignet avec une cuillère en bois ou
en plastique. Déposer sur une assiette, puis servir.
Choisir également de rouler les beignets dans
le sucre cristallisé ou le sucre en poudre.
Faire réchauffer la MACHINE À
MINIBEIGNET, tel qu'il est indiqué.
Mélanger la farine, le cacao, le sucre, la
levure chimique et le sel. Réserver.
Dans un autre bol, battre le sucre et le beurre jusqu'à
obtenir une consistance légère et mousseuse.
Incorporer les œufs un à la fois, puis la vanille.
Incorporer le mélange de farine en
alternance avec le babeurre.
Verser délicatement dans les concavités à pâtisserie.
Fermer le Couvercle, puis laisser cuire de 5 à 7
minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ouvrir le Couvercle avec une manique
ou des gants de cuisinier.
Retirer chaque beignet avec une cuillère en bois ou en
plastique. Déposer sur une assiette, puis laisser refroidir.
Une fois les beignets refroidis, glacer ou décorer au choix.