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INSTRUCCIONES PARA PICAR
w ADVERTENCIA
1. Siga las "Grinder Assembly Instructions" (instrucciones de ensamblado de
la picadora) para ensamblar totalmente la picadora incluyendo la bandeja.
NOTA: Es mejor picar la carne usando primero la placa picadora de 8 mm.
Si usted desea un picado más fino de la carne, introduzca carne picada
gruesa a través de la picadora por segunda vez usando la placa picadora de
4.5 mm o de 3 mm.
2. Recorte de la carne todos los cordeles,
tendones, huesos, balines, etc.
3. Para obtener los mejores resultados
asegúrese de que toda la carne se haya
enfriado a una temperatura entre 32 y
34 °F (0 a 1 °C) antes de picarla. NO
PERMITA QUE LA CARNE QUEDE A
TEMPERATURA AMBIENTE DURANTE
MÁS TIEMPO DE LO ABSOLUTAMENTE
NECESARIO. Siga cuidadosamente las
instrucciones de "Food Safety" (seguridad
de los alimentos) según lo indicado por
la USDA.
4. Corte la carne en trozos lo
suficientemente pequeños para que
quepan en el conducto de entrada. Cubos
de aproximadamente 1 pulgada (2.5 cm).
5. Coloque los cubos de carne a picar en
la bandeja. No llene de más la bandeja,
coloque justo lo necesario de carne para
dejar abierta el área del conducto de entrada.
6. Coloque un plato o tazón para
recolectar la carne picada en el extremo
del cabezal de la picadora (FIGURA E).
7. Asegúrese que la picadora este en la
posición de "OFF" (apagado). Conecte la
picadora al suministro de energía.
8. Presione el botón "ON" (encender)
de la picadora. Cuidadosamente
comience a introducir los cubos de
carne en el conducto de entrada. USE
ÚNICAMENTE EL PRENSADOR PARA
EMPUJAR LA CARNE DENTRO DEL
CABEZAL, NO USE SUS DEDOS O
CUALQUIER OTRO OBJETO.
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Peligro de Enredo: Para evitar una lesión grave, no
introduzca la mano en la boca de la picadora. Siempre
use un prensador. No la haga funcionar sin haber
colocado antes la bandeja.
NOTA:
Para prevenir el
sobrecalentamiento, no
opere la picadora por más
de 15 minutos cada vez.
Permita que la
picadora se enfríe
periódicamente.
FIGURA E
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