Nettoyage et rangement
− L'appareil et ses accessoires doivent être propres et entièrement secs avant d'être
rangés après utilisation.
− Conservez si possible toutes les pièces dans leur emballage d'origine dans un
endroit sec et à l'abri du gel.
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− Nettoyez de temps en temps le racloir
présent sous les cylindres avec du
papier essuie-tout, et si nécessaire
aussi pendant la fabrication des pâtes
(en cas de grosses quantités).
− Nettoyez l'appareil avec un pinceau
et un bâtonnet en bois. Veillez à ce
que l'appareil soit impeccablement
propre.
− Si, après quelque temps, les cylindres
grincent, vous pouvez les lubrifier
avec un peu d'huile d'olive ou d'huile
alimentaire pour qu'ils puissent
tourner aisément.
Machine à pâtes manuelle KG 2102