Manuales relacionados para Bianchi TECNOMET BVM 581
Resumen de contenidos para Bianchi TECNOMET BVM 581
- Página 1 A BRAND OF MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO CERT. N° 9105 BNVD UNI EN ISO 9001: 2000...
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Página 3: Declaración De Conformidad Ce
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE BIANCHI VENDING S.p.A, con sede en via Parigi nº5, Zingonia, Bérgamo, Italia, en la persona de su Consejero Delegado, Ma- riella Trapletti, declara que el expendedor modelo “BVM 581 - BVM 551” es conforme con las medidas de seguridad previstas por la directiva cons. 98/37/CEE del 22-06-1998 en sus capítulos 1-2-3-4- y correspondientes anexos 1-2-3-5 “Requisitos de seguridad y salud”... - Página 5 A BRAND OF BIANCHI VENDING S.p.A. - Viale Parigi, 5-7-9 24040 ZINGONIA DI VERDELLINO (BG) - ITALIA Tel. 035 88 22 25 (ra) - Fax 035 88 33 04...
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Página 6: Encargado De La Manutención
ANTES DE UTILIZAR LA MAQUINA, LEER ATENTAMENTE ESTE MANUAL PARA UN CORRECTO EM- PLEO SEGUN LOS REQUISITOS ESCENCIALES DE SEGURIDAD. ¡ATENCION! Indicaciones importantes para la seguridad! LEER atentamente el manual de instrucciones antes de la puesta en servicio. Antes de cualquier intervención de mantenimiento, cortar la alimentación elé- ctrica. - Página 7 Con la máquina expendedora se pro- porcionan dos llaves de código casual para abrir la cerradura, situada en la manija de apertura. Si se desea, Bianchi Vending puede proporcionar también llaves con códi- go predefi nido. El trinchete estándar de la cerradura puede substituirse con otros materiales.
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Página 8: Tabla De Contenido
ÍNDICE 1.0 PREMISA INTRODUCCIÓN 1.1 Advertencias para el técnico 1.1 Advertencia para el usuario 1.2 Advertencias generales Este distribuidor automático ha sido diseñado y construido en CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS el pleno respeto de las normativas vigentes que conciernen a la DESCRIPCIÓN TÉCNICA GENERAL seguridad y resulta ser seguro para las personas que sigan las instrucciones de carga y limpieza ordinaria presentadas en este 3.1 Descripción de la máquina... - Página 9 fi caciones, mejoras o adaptaciones que se realicen sobre los MATRICOLA N. nuevos distribuidores, no obligan a Bianchi Vending S.p.a. a incorporarlas en los distribuidores automáticos ya comer- kW 0,5 Hz. 50 cializados, ni a actualizar la relativa documentación técnica...
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Página 10: Características Técnicas
2.0 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS (Fig. 2.1) 3.0 DESCRIPCIÓN TÉCNICA GENERAL 3.1 Descripción de la máquina (Fig. 3.1) Mod. Mod. BVM-581 BVM-551 Teclado exterior Tarjeta electrónica Altura (A) 1830 mm 1630 Columna distribución Ancho (B) 955 mm Caja alimentación Puerta frontal Profundidad (C) 845 mm 845 mm Puerta intermedia... - Página 11 BVM 551 BVM 581 Fig. 3.1...
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Página 12: Uso Previsto
3.2 Uso previsto El distribuidor está habilitado exclusivamente para la venta y la distribución de bebidas en botella o en bote. Ceñirse a las indicaciones del productor por lo que concierne a las fechas de caducidad de los productos y a las temperaturas de mantenimiento. -
Página 13: Manipulación Del Expendedor Automático
4.3 Embalaje MANIPULACIÓN DEL EXPENDEDOR AUTOMÁTICO El expendedor está protegido por cantoneras en poliestireno o cartón, y por una película transparente de polipropileno. El expendedor automático será entregado embalado, asegurando 4.1 Traslado y Transporte (Fig.4.1) así una protección mecánica y otra contra las agresiones exter- nas. -
Página 14: Recepción
4.4. Recepción En el momento en el que se procede a la recepción de la máquina expendedora debe comprobarse que éste no haya sufrido daños durante el transporte. En caso de apreciarse daños de cualquier tipo, reclamar de forma inmediata al transportista. Finalizado el transporte el embalaje debe quedar intacto, es decir, no debe: - presentar abolladuras, señales de choques, deformaciones o... -
Página 15: Normas De Seguridad
+32ºC, y que la humedad no supere el 65%. No exponer - Las operaciones de instalación y mantenimiento deben ser a chorros de agua directos y protegerlo con una cubierta. (Bianchi efectuadas exclusivamente por personal técnico cualifi cado. -
Página 16: Conexión A Red Eléctrica
(Fig. 6.5). - Queda prohibido utilizar de alargadores, adaptadores o enchufes múltiples (Fig.6.6). Bianchi Vending S.p.A. no se hace responsable de los daños causados por el incumplimiento de las citas normas. Si el cable de alimentación resultara dañado, desconectarlo inme- diatamente de la corriente eléctrica. -
Página 17: Puesta En Servicio
Lata de 0,33 l Botella PET 0,5 l N° columnas N.B.: Bianchi Vending Spa recomienda indicar, en la fase de pedido, el formato de los productos que se pretenden distribuir; se les proporcionarán las oportunas indicaciones para la distribu- ción y además y también se les hará llegar los correspondientes... -
Página 18: Tarjeta Electrónica
6.6 Tarjeta electrónica (Fig. 6.9) Las funciones llevadas a cabo por la tarjeta electrónica son: - conexión con interfaz a los dispositivos de pago - programación (defi nición de los parámetros de funcionamien- - registro de los datos con fi nalidad informativa y estadística. 6.6.1 Características técnicas tarjeta de programación - Alimentación 20V~... -
Página 19: Conexión Para Cajetín En Serie Executive
6.6.3 Conexión para cajetín de serie EXECUTIVE Para la conexión al cajetín de serie Executive tomar como referencia las conexiones que aparecen a continuación: ALIMENTACIÓN 24VAC (Fig.6.11) PIN 1: 24VAC PIN 2: 24VAC SEÑALES RX-TX (Fig.6.12) PIN 1: TX+ PIN 2: RX- PIN 3: RX+ PIN 4: TX- FIG.6.11... -
Página 20: Mantenimiento E Inactividad
7.0 MANTENIMIENTO E INACTIVIDAD Cómo llevar a cabo la higiene: 7.1. Limpieza y carga - se obtiene con el empleo de desinfectantes que destruyen los Queda prohibido limpiar, echar aceite o engrasar a mano microorganismos presentes sobre las superfi cies los componentes y elementos del expendedor automático, Cómo llevar a cabo la limpieza: salvo que no sea expresamente requerido por necesidades... -
Página 21: Limpieza Y Mantenimiento
7.1.3 Limpieza y mantenimiento El objetivo es prevenir la formación de bacterias en las zonas en contacto con los alimentos. Para todas las operaciones de limpieza, ceñirse a las disposiciones que aparecen en el párrafo 7.1.1 Intervenir como se indica a continuación: - limpiar todas las partes visibles desde la zona de suministro (Fig.7.2) - por medio de productos específi... -
Página 22: Carga De Productos
7.2 Carga de productos Cuando sea necesario, proceder a la carga de los productos y materiales de consumo del expendedor automático. La parte interior del distribuidor está formada por la zona partida en 8 columnas (mod. BVM 581) o en 5 columnas (mod. BVM 551) para el suministro de botes y botellas (Fig.7.5). -
Página 23: Ajuste Del Mecanismo De Distribución
Los productos deben ser cargados (Fig.7.7): - con la abertura dirigida al fondo de la máquina expendedora - colocando el primer producto, o la primera fi la de productos para distribuir en la al del árbol de distribución. - El producto (2) debe pulsar la pala lleno/vacío (3) de manera que el Micro lleno/vacío (4) esté... -
Página 24: Montaje Bridas De Plástico
7.2.3 Montaje bridas de plástico - Enganchen el detalle 05203415 (A) al árbol 03077117 y giren (B) para enganchar todo el conjunto (Fig.7.9). - empujen con fuerza hacia abajo hasta el encastre completo (Fig.7.10). FIG.7.9 FIG.7.10 7.2.3.1 Montaje bridas para calibrado l 0.25 - Componentes necesarios para calibrado 0,25 (Fig.7.11) - Apoyen el detalle 05203515 según lo indicado en la fi... -
Página 25: Montaje Bridas Para Calibrado L
- Introduzcan, según lo indicado en la Fig. 7.13 el detalle 05203615 presionando con fuerza según lo indicado por la fl echa hasta el encastre completo. - Introduzcan, según lo indicado en la Fig.7.14, los detalles 03133811 en la primera (1) y tercera (3) ranura presentes en el árbol. -
Página 26: Desmontaje Árbol De Distribución
- Introduzcan, según lo indicado en la Fig. 7.19 el detalle 05203715 presionando con fuerza en dos puntos según lo indicado por la fl echa hasta el encastre completo. 05203415 NOTA: Por lo que se refi ere al calibrado l0,50 no se preven los triángulo antirrobo (cód. -
Página 27: Montaje De La Parte Trasera De Las Columnas Y De Los Laterales
7.2.5 Montaje de la parte trasera de las columnas y de los laterales Hacer mención a la tabla producto –equipo de ajuste: A) Colocar la retro columna (Fig.7.23 pos-4), insertando los muel- les adecuados en el orifi cio (Fig.7.22-pos.5). B) Colocar los laterales (si están previstos) en la ranura indicada (2). -
Página 28: Regulación De La Temperatura
7.2.7 Regulación de la temperatura La temperatura en el interior del expendedor se indica mediante una sonda electrónica, y los parámetros se programan en la tarjeta CPU. En la tabla que aparece a continuación se indican las temperaturas aconsejadas de los diferentes productos que pueden ser distribui- dos: TIPO DE PRODUCTO TºC DE CONSERVACIÓN... - Página 29 - Extraer los dos tornillos de fi jación del evaporador y cortar las abrazaderas de fi jación de la sonda electrónica (Fig.7.30). - Extraer el tornillo de la toma del cable y extraer la sección móvil (Fig.7.31). - Destornillen los tornillos de sujeción del cárter (Fig.7.32) y lo quiten.
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Página 30: Inactividad
8.0 VACIADO 7.4 Inactividad Proceder al vaciado de los productos como se describe en el pár- Para una inactividad prolongada de la máquina expen- rafo anterior. dedora es necesario llevar a cabo algunas operaciones de pre- caución: Para el vaciado se aconseja extraer el embalaje del expendedor automático dividiendo las partes según sus componentes (plástico, - Desconectar el expendedor de la corriente eléctrica metal, etc.). - Página 31 ESQUEMA ELÉCTRICO DEL EXPENDEDOR- CIRCUITO CON TENSIÓN DE RED...
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Página 32: Programación
PROGRAMACIÓN Introducción Password La fi cha madre SF0309A combinada con la fi cha de potencia SF0289A, gestiona los controles relativos a 10 columnas de suministro y a los varios sistemas de Es posible habilitar o meno la petición de la contraseña para acceder al menú de pago.