Philips Cucina HR1757/16 Manual De Instrucciones página 81

Oppskrifter
Man kan helle væske gjennom i åpningen på lokket for å gi
ingrediensene riktig konsistens.
Majones (ca. 300 ml)
- 2 eggeplommer eller 1 helt egg
- 1 ts sennepspulver
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 1 ss sukker
- 30 ml eddik eller sitronsaft
- 3 dl olje
Alle ingrediensene skal ha romtemperatur.
B
Ha egg eller eggeplommer i mikserkannen, ha i salt, pepper og
B
sennepspulver og halvparten av eddikken eller sitronsaften og bland på
normal hastighet. Hell olje gjennom i åpningen på lokket til majonesen
blir tykk. Ha deretter i resten av eddikken eller sitronsaften og krydre
etter smak.
Oppbevares i kjøleskap.
B
Gulrotkake
- 4 egg
- 200 g gulrot i skiver
- 2 dl melk
- 100 g kondensert melk
- 300 g sukker
- 300 g hvetemel
- 150 g olje
- 1 ts tørrgjær
Ha egg, skivede gulrøtter, melk, kondensert melk og sukker i
B
mikserkannen og behandle det i ca. 15 sekunder på høyeste hastighet.
Ha i hvetemelet én skje av gangen. Når blandingen er jevn, tilsettes oljen
B
gradvis gjennom i åpningen på lokket. Ha til slutt i tørrgjær og la
apparatet gå i ytterligere 5 sekunder.
Ha røren i en kakeform og stek ved 180c i ca. 40 minutter.
B
Salatdressing
- 1 del eddik eller sitronsaft
- 3 deler olje
- salt, pepper
Hell eddik eller sitronsaft i mikserkannen, ha i salt og pepper og slå
B
apparatet på. Kjør til salt og pepper er oppløst. Hell så olje gjennom i
åpningen på lokket til en ensartet dressing dannes.
Man kan også lage denne grunndressingen i større mengder og lagre
B
den i kjøleskap. Den må alltid ristes før bruk for å blande ingrediensene.
NORSK
81