Philips Cucina HR1757/16 Manual De Instrucciones página 90

SVENSKA
90
R ecept
.
Genom lockets öppning kan användas för att tillsätta vätskedroppar till
ingredienserna i bägaren, för att få den konsistens man vill ha.
Majonnäs (cirka 3 dl)
- 2 äggulor eller 1 helt ägg
- 1 tesked senapspulver
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked peppar
- 1 tesked socker
- 0,3 dl vinäger eller citronjuice
- 3 dl olja
Alla ingredienserna ska vara rumstempererade
B
Lägg ägget eller äggulorna i bägaren.Tillsätt salt, peppar och senapspulver,
B
samt hälften av vinägern eller citronjuicen. Mixa på medelhög hastighet.
Häll olja genom lockets öppning tills majonnäsen blir tjock.Tillsätt då resten
av vinägern/citronjuicen och krydda efter smak.
Förvara i kylen.
B
Morotskaka
- 4 ägg
- 200 gram skivad morot
- 2 dl mjölk
- 100 gram kondenserad mjölk
- 300 gram socker
- 300 gram vetemjöl
- 150 gram olja
- 1 tesked torrjäst
Lägg äggen, den skivade moroten, mjölken, den kondenserade mjölken
B
och sockret i bägaren och kör alltsamman i ungefär 15 sekunder på den
högsta hastigheten.
Tillsätt vetemjölet med en sked i taget. När det hela är ordentligt blandat
B
tillsätter du gradvis oljan genom lockets öppning.Tillsätt till sist torrjästen
och kör i ytterligare 5 sekunder.
Häll blandningen i en bakform och grädda i 180c i cirka 40 minuter.
B
Salladsdressing
- 1 del vinäger eller citronjuice
- 3 delar olja
- salt, peppar
Häll vinägern (citronjuicen) i bägaren och tillsätt salt och peppar. Starta
B
apparaten. Kör tills saltet och pepparen har lösts upp.Tillsätt sedan olja
genom lockets öppning tills det är väl sammanblandat och dressingen är
klar.
Du kan även göra större kvantiteter av den här basdressingen och
B
förvara i kylen. Skaka före användning för att blanda ingredienserna.