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5.
PROCEDIMIENTOS
5.1. La habitación o lugar donde la centrífuga será instalada deberá ser un lugar seco y sin
polvo con una humedad en el aire de 65±15 %.
5.2. La zona de instalación deberá estar horizontal y nivelada. Se recomienda fijar la
centrífuga con tres tornillos adjuntos con arandelas a través de los agujeros de la base.
5.3. Por favor, vierta el aceite en el agujero especial del separador antes de empezar.
Nota. Todas las operaciones de servicio y reparación, tales como la sustitución de las
escobillas del motor eléctrico, su desmontaje, su montaje y la sustitución del cable deberán ser
realizadas por especialistas en reparación de electrodomésticos.
6.1. Antes de empezar, cumpla la siguiente secuencia de montaje: monte el tambor ya
ensamblado en la parte afilada del eje, presionándolo ligeramente con la mano desde arriba (Fig.
1).
6.2. Instale tanto el receptor de leche desnatada como el receptor de nata. Preste
atención a la precisión de la instalación de ambos con respecto al bloque y entre ellos mismos.
6.3. Monte la manivela en la carcasa del separador y fíjela con un tornillo especial.
6.4. Gire la manivela un poco (no más de una vuelta) para asegurarse de que el tambor no
entre en contacto con el receptor
6.5. Posicione convenientemente los extremos de los receptores de leche desnatada y
nata y coloque un recipiente grande para la leche desnatada y otro más pequeño para la nata.
¡Atención! El tapón del receptor de leche debe estar en posición cerrada, es decir, la parte
puntiaguda del mango del mismo deberá estar en posición opuesta al corte en el borde del
receptor de leche.
6.6. * Monte la cámara del flotador, ponga el flotador dentro de la cámara, instale el
receptor de la leche y ponga el tapón de plástico en el orificio ubicado al fondo del mismo.
6.7. Vierta unos 130-150 cm
Este orificio está situado en la carcasa del separador bajo el tapón.
6.8. La velocidad de trabajo del separador es de 50-60 vueltas de manivela por minuto (no
más de 70 vueltas).
7.1. Vierta la leche entera filtrada en el recipiente de recepción de leche. Para una mayor
eficacia, separe la leche inmediatamente después del ordeño o caliéntela a una temperatura de 35
a 40 °C.
7.2. Comience a girar la manivela del separador. Después de que el tambor alcance su
máxima velocidad de rotación de una revolución de la manivela por cada segundo, abra el tapón,
es decir, gire el mango del tapón (su parte afilada) hacia la muesca en el borde del recipiente de
recepción.
7.3. Una vez completado el descremado, vierta unos 3 litros de agua caliente en el
recipiente de recepción con el fin de lavar el equipo. Haga pasar el agua por la centrífuga en
movimiento para eliminar los restos de leche desnatada y nata.
ANTES DEL ARRANQUE
6. ARRANQUE
3
3
(8-9 in
) de aceite de máquina dentro del orificio especial.
7. DESNATADO
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